在2月10日，新京报消费研究院的工作人员给在欧洲的检测机构送去了四款热销椰子水，通过对氧-18与氧-16比值、碳同位素比值还有低聚糖指纹图谱进行比对，结果发现所有送检的产品里都掺了外源水或者淀粉源糖浆。尽管报道对品牌标识做了技术处理，但是从包装的形态上看，涉事产品包括泰国进口的IF、盒马自营的椰子水、电商上卖得好的“轻上”，还有主打NFC非浓缩还原的佳果源。这四个品牌在市场上占比超过50%，是行业里的头部产品。企查查APP显示，杭州某科技有限公司和安徽某食品有限公司曾经去申请注册“100 椰子水”、“椰子水 100”还有“100% 椰子水 COCONUT—WATER”这几个商标，目前商标已经被驳回了。 另外，自然人王某、安徽某电子商务集团有限公司还有深圳市某科技有限公司等多方都去申请注册“100%”商标。尽管报道里把品牌标识给遮起来了，但是从包装形态来看还是能猜出个大概。这一波造假乱象浮出水面之后，一款标着“100%纯天然”的椰子水被曝是兑水加糖做出来的。 由于“老爸评测”在2月10日发布了视频指出市面上卖的椰子水普遍存在掺水、加糖和添香精这三种造假手段，事情就传开了。虽然用稳定同位素指纹技术做了检测但发现问题还是很大的，结果把事情闹得沸沸扬扬的。大家都知道像这样打着“天然健康”旗号的饮品其实是经过精心调配出来的“高级糖水”，所以很多人心里都觉得不靠谱。 给大家提个醒：杭州和安徽那边有公司曾经想注册“100 椰子水”、“椰子水 100”、“100% 椰子水 COCONUT—WATER”这类商标都被驳回了，不过有其他公司还是注册成功了一些。 2月27日新京报消费研究院这次去送检的四款产品就都被查出有问题了。市场上有超过50%的份额被这四个品牌占据着呢。原本标着“100%纯天然”的标签其实都是骗人的把戏。现在行业造假的乱象一下子就被扒出来了，大家以后买东西可得多长个心眼才行啊！