要是挑空气炸锅，选个5升大容量加1200瓦功率的机型，家里做饭肯定能省事儿。现在不少人爱用这小家电，它靠吹热风循环来仿油炸的样子，不光少吃油还能让东西脆。跟以前真炸油不一样，空气炸锅不用多放油，干净又省事，特别适合那些过得快节奏的人家。咱就拿个常见的规格来说说看。 这种机器主要靠一个高速空气循环系统，里头有加热管、风扇和导风槽。工作的时候，加热管很快能把温度升到200度左右，风扇把热风往密闭的地方推，形成立体加热的环境。食物表面的水遇到高温立马蒸发，外壳就变脆了，里面还能均匀受热。5升的肚量刚好够3到5个人吃。 用的时候要把食物平铺在炸篮里，别堆在一起堵了风路。1200瓦的火力预热挺快的，3分钟就能烧起来。在做的过程里最好每5到10分钟翻一下面，保证里外都熟。温度能从80度调到200度，不管是炸薯条还是烤鸡翅都能对付。 这东西比真的油炸要少吸70%以上的油。一次可以塞进一整只鸡或者1.5公斤的薯条，省得来回折腾。1200瓦比1500瓦的省电不少，而且用的ABS加PP材质还是食品级认证的，能扛到120度高温也不变形。外面的椰奶白看着清爽，还经过了哑光处理，不太沾油，平时擦起来也省力。 适合家里长辈那种管着嘴的人用。如果宿舍限电的话得看一下电路能不能受得了这么大功率。那尚朋堂的SPT-KZ052型号就挺不错的，还能在钰淼礼品代发网找它的MY-HXSY-(T)-56。