潮新闻客户端 通讯员 胡凯凯 3月4日，余杭的学校和幼儿园都开学了，孩子们的“开学第一餐”成了家长们最关心的事儿。那天一大早，余杭区市场监管局的工作人员就去了学校食堂和食材配送企业，用最细致的检查和监管，确保大家吃得安心。杭州田旺农副产品有限公司是重点配送企业，这里的食材会送到好多学校。执法人员仔细检查了每一个环节，比如“三防”设施齐不齐、温湿度记录准不准、供应商资质全不全。只有每一步都做对了，送到学校的食材才能保证安全。源头管好了，食堂的加工也不能马虎。执法人员紧接着去了余杭第一中学，看看“最后一米”是不是也规范。后厨的各个区域划分得很清楚，工作人员穿戴整齐，还有摄像头实时直播。这次检查还邀请了老师代表来参观，大家一起参与“你点我检”活动。 这次检查一共抽了4批次食材和2批次餐盘，结果会公布出来。这次行动不光是检查一下，余杭区还准备了一个月的专项行动，要检查300个学校食堂，还要查一查周边的小店。除了检查，余杭还要推进“阳光配送”，给企业提供指导，帮他们升级服务。现在全区有45家企业在做“阳光配送”，这给校园食品安全加了一把锁。以后余杭会继续加强监管，让食品安全的问题看得见、摸得着。