啊，今天咱们聊点老事儿。我记得小时候过“二月二”，虽然不懂啥大道理，就知道那日子有口福。说是龙抬头，原来跟敬龙祈雨、求庄稼长得好有关。咱们老家的吃法花样可真多，饺子叫龙耳，米饭叫龙子，馄饨是龙牙，面条直接叫龙须面。家里人还会擀成龙鳞饼，意思就是图个吉利。 我奶奶的手擀面手艺绝了，面团在她手里揉揉捏捏的，然后手起刀落就切出了一排排细面。水烧开后把面丢进去滚一滚，她拿筷子搅和着，嘴里念叨着“长长顺顺”。捞出来浇上猪油汤撒葱花，那香味真让人惦记。除了面，早上她还要做龙鳞饼。把面擀薄了撒芝麻葱花压扁，再划上线下锅炸，出来的金黄酥脆特好吃。 老家那会儿还炒金豆。奶奶老讲说龙王因为私自下雨被压在了五行山下。玉皇大帝说了金豆开花龙王才能出来。大伙儿为了感谢他就烧黄豆粒爆米花给龙看。到了初二那天家家都炒豆子当成金豆爆米花来敬龙。 初一晚上我就开始准备了，挑好豆子泡水加糖精拌匀晾着。第二天奶奶在灶上烧热沙子把豆子倒进去炒。刚开始声音沙沙的后来就噼里啪啦响个不停。那响声好听得很！等没动静了筛子一簸就全是焦香的熟豆了。 晚上天上飘来云彩奶奶说是龙带来的祥云。夜里下春雨我听着雨声睡觉心里都美滋的。后来我才知道这个节其实跟古时候春耕有关。唐代时唐德宗听了宰相李泌的主意把“中和节”定在了二月初二。 李泌当年在杭州当刺史时给老百姓修了六口井还把西湖水引过来解决喝水难的问题呢。现在杭州解放路西段井亭桥边还留着一口相国井呢。 听奶奶讲唐朝时还有吃太阳糕的习惯。说是要拜太阳星君，太阳糕是用糯米粉做的小饼叠起来上面画太阳或者金公鸡图案寓意吉祥。 唐宋时期还有迎富神、吃富贵果子的习俗富贵果子就是甜食面点意思生活甜蜜富贵常在呢。 那时候二月二也叫挑菜节大家去踏青的时候会把鲜嫩野菜摘回来拜祭因为“菜”和“财”谐音挑菜就是迎富贵啦！ 现在天气暖和了春风吹起了我又想起以前那些事儿想煮碗面撒点葱花找找感觉但总觉得少了点啥原来那味道就是奶奶浓浓的亲情一直在心里呢！