(问题)在部分北方地区,冬季农业生产面临生长周期受限、成本上升、市场波动加剧等挑战,农民增收往往容易出现“靠天吃饭”、收入不稳等状况。
如何把资源优势转化为产业优势,把短板变成新空间,成为县域推进乡村全面振兴的关键课题。
左云县给出的解题思路,是以特色产业为抓手、以科技赋能为支撑、以组织化联农带农为路径,推动农业从“产得出”向“产得优、卖得好、链条长、收益稳”转变。
(原因)左云县地处晋北,昼夜温差、光照条件等为设施农业和部分特色作物种植提供了基础。
同时,县域农业要实现稳增收,仅靠单一作物或传统粗放管理难以应对市场竞争与成本约束。
近年来,当地围绕打造“土、特、优”农业品牌,逐步形成以项目带动、企业牵引、科技支撑和市场导向相结合的发展逻辑:一方面通过规模化设施建设提升抗风险能力,另一方面以良种繁育、精细化管理和产学研合作提高单位产出和品质稳定性,为产业延链强链奠定条件。
(影响)在德昕恒泰农业有限责任公司全自动生态农业温室大棚内,隆冬时节樱桃花开放,折射出设施农业对“季节性约束”的突破。
企业负责人介绍,去年投入资金建设樱桃大棚并实现较好收益,今年计划增建智慧大棚,继续发展樱桃、草莓等高附加值作物,并通过订单、用工、技术示范等方式带动周边农户。
设施农业的“反季节”供应能力,不仅提升了产品溢价空间,也为当地农业从单纯扩大面积转向提升效益提供了新的抓手。
规模化、标准化、精细化管理的推广,正在改变传统农业“靠经验、看天气”的生产方式。
在张家场乡远尚村,土地规模化流转后建设现代化温室大棚群,推动种植从分散经营向集中管理升级。
在管家堡乡黑土口村,蔬菜大棚以西红柿为核心,配套水果黄瓜、豆角、茄子、辣椒等作物,围绕病虫害绿色防控、支架栽培、棚内温控等环节细化管理措施,为提升单棚产量和品质稳定提供保障。
与此同时,村里以龙头企业为带动,引入专业技术力量发展胡羊、澳洲白羊等科学养殖,并引进肉牛品种,实现种养并举、风险对冲。
种养结构更加多元,村集体经营性收入与农户工资性、经营性收入的来源更为丰富,增收路径更具稳定性。
科技推广的“系统性”同样体现在马铃薯产业上。
左云县作为山西省重要马铃薯产业示范基地县,着力完善从脱毒微型薯到原种、一级种的生产体系,形成较完整的良种供给链。
种薯繁育企业推动新品种、新技术推广,使马铃薯单产水平显著提升,并带动产业规模扩展与农民收益增加。
随着市场半径扩大,马铃薯在满足本地需求的同时外销周边地区,逐步成长为带动乡村产业振兴的重要支柱之一。
对县域而言,良种繁育与标准化种植不仅意味着“多收几斤”,更意味着产业话语权、市场稳定性和抗风险能力的增强。
(对策)从左云的实践看,稳增收的关键在于把“技术、组织、市场”一体化推进。
其一,强化政府引导与公共服务,围绕设施农业建设、良种繁育、冷链仓储、质量监管等薄弱环节补短板,降低农户和企业的试错成本。
其二,做实企业主导与联农带农机制,通过订单农业、保底分红、入股合作、就业吸纳等方式,让农户更深度嵌入产业链、分享增值收益,避免“产业做大、农户旁观”。
其三,推动精细化管理常态化,建立适合县域特点的标准体系和技术规程,从投入品管控、绿色防控、采收分级到品牌包装全链条提升质量。
其四,深化产学研合作,依托校地共建平台开展新品种选育、品种组合筛选与示范推广,提高农业科技成果转化效率,为产业迭代提供持续动力。
大同市农业农村部门、高校与地方联合共建生物育种基地和科技小院,围绕玉米等作物开展组合测试与优良组合筛选,正是以科技支撑产业升级的具体举措。
(前景)面向未来,左云县农业高质量发展的竞争力,将更多体现在品牌、标准、科技和链条完整度上。
随着智慧温室、节能控温、绿色防控等技术进一步普及,设施农业的单位产出和产品稳定性有望持续提升;马铃薯等优势产业在良种体系支撑下,可向精深加工、仓储物流、区域品牌打造延伸,提高附加值并平滑市场波动;种养结合的多元化格局也有助于增强农户抵御风险能力。
需要看到的是,设施农业和良种繁育对资金、技术、能耗和管理水平要求较高,后续仍需在节能降耗、人才培育、市场体系建设和风险保障机制上持续发力,推动“扩量”与“提质”同步、“增产”与“增收”并重。
左云县的实践充分说明,乡村产业升级的关键在于因地制宜、科技赋能、产业融合。
通过政府引导、企业主导、农户参与的有机结合,传统农业可以焕发新的生机活力。
当前,随着生物育种、精准农业等新技术的推广应用,左云县农业产业发展的前景更加广阔。
展望未来,该县应继续深化校地合作,加强科技成果转化,完善产业链条,进一步提升农产品竞争力,为全面推进乡村振兴、促进农民增收致富提供更加有力的支撑。