咱南昌还藏着五家能把日子烤出甜味的面包店,我给大伙儿都盘出来了。推开门那一瞬间,麦香混着黄油味直钻鼻孔,啥坏心情立马烟消云散。先来个最让人踏实的Temp,就在西湖区老城区里头,蓝色门头挺显眼。它家主要是现烤的,下午一点多品种最多,赶早还能捡漏降价的面包。靠窗的座位对着街景,阴雨天特适合拍照配手冲,发呆的时候脑海里都有BGM在响。 云飞路777号这家店特好玩,虽然门头看着小,但一推门进去就像闯进了彩色隧道。招牌是那个开心果米碱水,外壳有点咸里头超软乎,那一口下去快乐值直接拉满。午后搭配一杯美式再嚼块玫瑰酵液吐司,整个下午都被温柔包裹着。 红谷滩的“暗格”是碱水控的天堂,老板每天都在群里发第二天的菜单。番茄肉松贝果和柚子乳酪碱水球混着果香麦香吃起来香得很。特别是季节限定款隔天菜单就剧透了,玉米辣肉松咸碱水还有茉莉奶酥都得蹲点去吃。 锦绣春天六号有个橙色大门像一束光打在墙上,透明橱窗里师傅正给面团翻身呢。看着面团从小面团变成大气球,吃着特别安心。它们家主打低油低糖的路子,超级椰吐司外脆里软,盐面包十五块俩简直封神。甜甜圈咬下去“咔嚓”一声脆响,幸福值直接爆表。 秋十烘焙就开在铜锣湾那边的一个小剧场里。木质门头上系着红蝴蝶结,暖光透出来特好看拍照出片率100%。除了常规的碱水包还有隐藏菜单,黄米米果、蓝莓乳酪欧包这些都把季节感写进了组织里。红茶奶酥碱水茶香配奶酥绝绝子。 这几家店装修没多豪华,但用的都是真材实料。下次见朋友不妨拿点当伴手礼带回去——好看又好吃还有温度,让远方的朋友也尝尝你喜欢的南昌味道。