又到了明日正月十八，这可是惊蛰节气后的第一天。民间就有说法：“十八3不吃，到头一场空”。意思就是说，要是在这个正月十八不把这3道旺运菜给吃了，这一年想顺顺利利可能就没那么容易。正月十五元宵节刚过，年味好像渐渐淡了，但正月里的规矩还多着呢。正月里有不少特殊的日子，每个日子都有自己的讲究。 明天这个正月十八可不一样。“十八”谐音“要发”，大家都认为是个求财的好时机。而且这个说法是源自道教的许天师。据说正月十八这天，许天师得道升天，他还带着家里的鸡犬一起去了天上。所以正月十八这一天也适合祈求贵人帮忙。 饮食方面的讲究可多了，让我们的农历新年过得特别有滋味。明天正月十八既然是求财、求贵人相助的日子，那饮食就不能马虎了。为了迎接这个“旺财日”，大家得尝点新鲜时令的菜。 第一道推荐金钱肚。金钱肚营养丰富口感也不错，还有钱袋大肚能容的好兆头。春天来了天气还凉飕飕的需要滋补身体，多吃点金钱肚还能让这一年财源广进。 第二道是鱼头。惊蛰节气后春天就要开始忙春耕播种了，大家希望这一年能有个鸿运当头的好兆头。这个时候河里化冻了正好适合吃鱼，吃个鱼头意味着一年都有好运气。 第三道是紫菜。现在这个季节各种海菜都挺鲜嫩的，吃头水紫菜正是时候。紫菜还能给人带来紫气东来的好运呢。 别忘了给家里人做这三道旺运菜吃吧！祝愿大家新的一年事事顺利、财源广进！