讲真，福建漳州这地方的高校食堂也太离谱了，居然把白酒当白醋放面里。这下可好，好多学生吃完直接发困，跟喝醉了一样。最开始大家都觉得是中午吃撑了晕碳了，可后来发现周围同学都在犯困，这就不对劲儿了。大伙回去找店家一问，老板自己也懵了，才发现是因为后厨太忙，顺手把瓶装白酒给当成白醋倒进去了。其实这事也不赖学生，现在的孩子连酒和醋都分不清吗？这话听着虽然有道理，但人家真不是故意找茬。面馆负责人也说了，是因为做肉菜的时候习惯了加白酒去腥，结果瓶子拿混了。你看这酒瓶和醋瓶长得那么像，就放在一起顺手就拿错了，也不能全怪老板粗心。 想想看后厨的调料架子上盐糖味精油酱醋一大堆，长得都差不多。万一这次把白酒当醋了，下次是不是还要把洗洁精当食用油用？那后果可就严重了。这次运气好只是让大家犯困而已。要知道有的学生可能对酒精过敏，或者正在吃药不能沾酒的呀。所以咱们看着好笑归好笑，但餐饮这行特别是学校食堂出这种低级错误真的太不应该了。学生来吃饭图个方便和便宜没问题，前提是得把安全放在第一位吧？做菜的厨师难道就闻不出来这面里有酒味吗？菜做出来之前就不能让人试吃一下吗？ 所以说啊，食堂想搞点花样活跃气氛没问题，不过基本的食品安全底线可千万不能丢。