夏天想吃点凉快又好吃的甜点？试试这芒果椰奶果冻蛋糕！7层叠起来特Q弹，满是夏日风情。芒果和椰奶做主食材，清爽又好吃，吃一次绝对爱上。这东西不光好吃，还挺健康。芒果营养丰富，维生素A、维生素C还有膳食纤维都不少，能增强免疫力助消化。芒果自带天然甜味，吃点能让人心情愉快，夏天烦躁的时候特别管用。椰奶这东西是植物奶，给身体提供能量还能促进新陈代谢。味道香且嫩滑的椰子味配上甜美的芒果味，那种口感真是绝了。椰奶还能帮助皮肤保湿，让皮肤在太阳底下更光滑。制作这个蛋糕其实不难，准备芒果泥、椰奶、吉利丁片、淡奶油还有糖就行了。把这些食材一层层叠加起来，做出七层的芒果奶油和椰奶果冻，最后再淋上酸甜可口的芒果汁，看着就好吃。 制作的时候有些小细节要注意一下。淡奶油打发不能太过劲儿，不然口感就不好了。每层之间冷藏的时间也要够久，保证每一层都凝固好。这样做出来的蛋糕既好看又好吃。喜欢保持健康饮食的朋友试试这个吧，既能满足你对甜食的渴望还能给身体补充营养。适量吃点这种甜品既消暑又美味。 大家对芒果和椰奶了解多少呢？芒果里有一种叫芒果醇的成分能帮助改善消化减轻便秘呢。椰奶除了做甜品外还能做咖喱、汤类的调味呢。吉利丁是做果冻和慕斯的关键材料啊！常吃水果还能减轻压力改善心理健康呢！适量吃点甜食还能刺激大脑分泌“快乐激素”，让人心情好起来呢！总之这芒果椰奶果冻蛋糕真不错啊！赶快动手做一个享受这份清凉与美味吧！希望大家在夏天每个瞬间都能感受到美食带来的快乐与幸福！