2019年，山东经贸职业学院给仓南街社区提供支持，跟这个地方合作成立了个“爱老公益食堂”，这事儿是2019年3月开始的。就是因为给80岁以上的独居老人提供三餐挺不容易，潍坊市仓南街社区就开始琢磨怎么让老人能吃得好。学校把餐饮的资源和管理能力拿出来用，社区这边就把老人的需求给摸得透透的，两边联手给老人送热乎饭。收费定得挺低，3块钱一顿，为的是让人感觉是做公益，也让老人觉得自己还有尊严。 到了2019年3月以后，这个项目就一直没停过。七年下来，学校跟社区一共为一万多名老人提供了饭食服务。为了照顾老人的身体，餐食做得低盐、软烂还有营养搭配好。还有像姜祖芬这样的老人就说了，“饭菜天天准时送上门来，冬天吃着还是热的，特别省心又暖心”。 为了让这份服务一直做下去，学校和社区也想了不少办法：每天都记录老人的吃饭需求来准备饭菜；专门定制适合老人吃的菜；请志愿者帮忙把饭送到家。每年算一下账还能补贴点钱减轻大家的负担。从刚开始一天送一份饭到后来一天要送25份，说明大家伙儿都很认可这个项目。 有专家说了，这种学校和社区一起搞的模式很管用。将来可以再加上点数字化管理、营养科学这些东西来丰富服务内容。山东潍坊的这顿三元午餐证明了真心实意地关心老人不需要搞什么大场面，只要在细节上多用心就能给大家带来温暖。这也是为了让老人们能有个安稳的晚年生活的一部分。