粽香飘遍全国各地(组图)

大家都在盼着端午,全国各地这几天都忙活开了,各种活动搞得热火朝天。2025年的大湾区茅洲河龙舟赛就在5月24日这天正式拉开了序幕。央视网的消息说,这场比赛可是今年大湾区的头阵省级龙舟赛,来了24支大湾区的专业队伍,分成了男队、女队和深圳队三个组。经过两个小时的死磕,江门新会泓达堂陈皮龙舟队拿了湾区男子组的冠军,中国香港女子龙舟代表队拿了湾区女子组的冠军,燕罗塘下涌江夏黄氏龙舟队拿了深圳组的冠军。 除了大湾区那边热闹,浙江嘉兴桐乡这边也挺有意思。这天一大早,大伙儿都聚在京杭大运河边上,一边看龙舟比赛一边逛集市体验民俗。10点多钟的时候,运河边上已经聚集了10多条装扮得漂漂亮亮的龙舟。随着鼓声一响,这两条船一组的龙舟就在水面上飞奔起来。大伙儿都划得特别带劲,河面上全是翻着浪花的船桨。现场除了赛龙舟还有鱼灯表演、运河鼓舞、舞狮这些节目。 在大运河旁边的北塘直街里,游客们不光能看表演,还能逛宋韵集市、吃长桌宴、玩互动游戏。大家都说这些传统习俗特别受大家欢迎。 贵州铜仁石阡县新华村的村民们也在为端午做准备呢。他们正忙着包那种特有特色的茶香姊妹粽,想把这种浓浓的味道和邻里情给凑一块儿。一大早五德镇新华村的村民就忙活起来了。先摘了新鲜粽叶洗净晾干,再准备好本地糯米和板栗稻草这些材料。按照老辈子传下来的法子把粽子包起来,先用粽叶折成漏斗状装上米和板栗包成大三角粽;然后再拿张小粽叶重复这个步骤包成小三角粽挨着大三角粽放一块儿用同一片粽叶盖住;最后用稻草系紧就做好了一个形状特别的姊妹粽。 包好后大伙儿架起火堆用铁锅煮得两个半小时左右才出锅。这种粽子好吃的诀窍就在当年新采的苔茶上,用柴火慢炖让茶香味和粽香味混在一起特别香。 这种包粽子不光是为了吃也是为了传文化更重要的是邻居之间的感情好。等粽子煮好了大家就会分着送给亲朋好友一起分享这节日的快乐和温暖。 云南保山市昌宁县的特色粽子也很有讲究呢茶叶粽、碱水粽还有火腿粽都摆出来了各式各样满足大家不同的口味。一大早茶农字绍娟就开始挑古树红茶煮茶给糯米上色然后大家围在一起包茶叶粽大火一蒸香喷喷的茶叶粽就出炉了。 除了茶叶粽碱水粽也很受欢迎把粟米秆烧成灰做碱水用来泡糯米让米变得更好吃还能增加香味包好后还要大火煮四五个小时味道才最好。 有时候还会往碱水粽里加点云南产的火腿做成火腿粽吃起来咸香和清甜一起冲口感觉特别棒。 云南昆明的各大农贸市场里各种特色粽子也新鲜上市了特别是那种现包现卖的老味道最受欢迎了市场里有好多摊档都在卖粽子有昆明的红河的还有西双版纳的很多人还专门从贵州那边带了粽叶过来卖味道特别正宗。 虽然现在市场上各种新口味的粽子很受欢迎但是也有不少人还是喜欢自己回家买材料自己包这样包出来的粽子才有家的味道让人吃得更有滋味。