咱们得说，想吃下午茶又不想变胖，这事儿真得动动脑筋。工作间隙来一口小零嘴能放松心情，换换脑子还能增加灵感，这对打工人来说确实挺有用。可吃啥不一样，这点你得注意了。 很多人觉得零食随便塞两口就完事儿，其实这里面学问大了去了。酸奶这种东西就特别推荐，它热量不高，蛋白质含量又足。要是你刚减了几斤，多吃点这种东西能帮你稳住阵脚，不容易把好不容易减掉的体重再长回来。 那啥叫能量密度呢？说白了就是每克食物带多少热量。像黄油、饼干这些高能量密度的东西你要少吃，多吃点蔬菜水果这种低能量密度的食物才是正道。 实验也证实了这一点。研究者找了20名健康女性做了个测试，给她们准备了三种热量一样的零食（每种160大卡），就是能量密度和营养成分不一样。结果发现，吃酸奶的人在饭后3小时饿得没那么快，而且晚餐吃得也比平时晚了大概30分钟，这一顿晚饭少吃了100大卡。 那酸奶凭啥能让你不饿呢？首先蛋白质这东西特别擅长让人有饱腹感。研究发现跟碳水和脂肪比起来，吃完蛋白质后人不太容易饿，之后也吃得更少。再一个就是蛋白质消化起来更费事儿，身体要花更多的力气来代谢它。 如果你正在减肥但就是控制不住想吃点东西解馋，给你支几招： 选脱脂或低脂的高蛋白酸奶； 喝低脂或脱脂牛奶； 吃即食鸡胸肉； 啃点低脂牛肉干； 弄点无添加的燕麦片； 还有少糖少盐的全麦饼干。 有个冷知识你得记住：吃蛋白质消耗的热量比吃别的东西多得多。 所以各位想减肥又想吃下午茶的小伙伴知道怎么选零食了吧？挑点低能量密度又高蛋白的东西吃一吃吧！记住健康的饮食习惯得从吃啥开始抓起。