深圳最近又查了八类食品,把两批被微生物污染的东西给依法处理了。就在前段时间,深圳市市场监督管理局认真管好了食品安全这块事,特地搞了个2025年第十期的抽检工作。这次他们盯着的都是大家平时爱买又吃得多的东西,像保健品、豆腐、大米制品、蛋糕、肉、奶、油还有速冻食品之类的。一共弄了575份样品去化验。检验的时候完全按照国家定的规矩来办,就是为了找出藏在这些食品里的隐患,让大家吃着更放心。结果挺让人满意的,合格率达到了99.65%,说明深圳的食品安全形势一直都在往好的方向发展。不过在这573批没问题的产品里面,还是查出了2批是坏了的。第一个坏东西是叫深圳市菓食烘焙食品有限公司生产的“虎皮蛋糕”,里面的大肠菌群超标了。另一个坏东西是在深圳沃尔玛百货零售有限公司香蜜湖分店买的,那是广东珩创供应链管理有限公司生产的“盐焗凤爪(辐照食品)”,菌落总数没达标。 微生物不干净可是会影响卫生安全的大问题啊,这可能是因为工厂环境没搞好、储存条件太差或者包装封得不严实导致的。针对这两个问题样本,深圳市市场监督管理局马上就启动了处理程序,去找那些不合格食品和相关的商家算账。他们已经命令那些涉事的公司马上停掉生产和销售有问题的产品了,还要把库里的东西全都清理下架,并且主动把已经卖出去的坏东西给收回来,尽量别让这些东西流到外面去害人。监管部门还要求企业好好想想自己哪里错了,从进货验收一直到生产环境、卫生清理还有物流储存这一整套流程都要好好查一遍、改一改。整改报告也得写清楚,必须把该负的责任给扛起来。 这次查出来的结果和后面咋处理的都已经公开了,具体哪些产品不合格也列了单子让大家看,为了保证大伙都能知道事情是怎么回事。这事儿也反映出市场监管部门坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的工作办法。以后他们会一直盯着这些情况不放,加大抽检的力度和公开的范围。同时也希望所有做食品的厂家能自觉守规矩、严要求;呼吁大家多留心点抽检信息,咱们一起营造一个安全又安心的吃饭环境。食品安全可不是小事,监管部门的责任比天大。这次他们这么干就是实实在在地在履行自己的职责、维护市场的秩序。以后这种情况他们会继续盯着问题办、增强技术手段、加大力度抽检和公示,对违法的行为绝不容忍。