大家说啊，有一道素菜味道特棒，煮的时候还能念佛号呢。01只要禅音一响起，灶火也就点燃了。02备菜的东西非常简单，只有土豆、红辣椒、土豆淀粉、油、姜、酱油、素蚝油，都是些常吃的东西。可是里头藏着对佛的恭敬，再贵的食材也比不上一颗清净的心啊。03做菜的过程也很讲究，蒸土豆切片放进蒸笼蒸25分钟，那样子就像婴儿的脸蛋一样软糯。晾凉后用面棒压成泥，一边捣一边念“南无阿弥陀佛”，让每个佛号都融进面团里。加点淀粉反复揉成剂子，再用瓶盖压出蘑菇形状，接着回锅蒸15分钟。冷热交替下来，“敬”这个字也就固定下来了。04热油下锅爆香，姜末、红辣椒圈跳进去，酱油和素蚝油混合成琥珀色汤汁。水倒进去后火候一开，火舌窜起来，跟地狱里的业火似的。可是烧出来的味道还是清清净净的。05把汁液收一下裹在蘑菇上吧。每一颗都裹上一层琉璃衣呢！尝尝这口感吧：辣、鲜、糯一层层的来！就像在说：“要是没有父母恩情哪有今天吃饭呢？” 06吃完饭也别忘了回味一下地藏菩萨说的话：“南阎浮提罪报名号……” 哎！这就是一个警钟啊！对父母不知道报恩的话对佛陀也不恭敬的话那业力洪流就会把我们卷进去无间地狱里去！所以干脆放下筷子合掌站起来——啊！最香的供养原来就是清净心啊！最妙的禅味就是知恩报恩呀！南无本师释迦牟尼佛 南无地藏王菩萨！