扬州美宸机械设备有限公司坐落于扬州,是一家专门搞食品机械研发制造的企业。他们家的膨化设备挺有名的,能把茯苓粉、小麦麸皮这类含膳食纤维的原料处理一下。这种机器其实就是把原材料用高温高压的物理手段折腾一下,让它们体积变大、质地变松软。这么做不光口感好,还能更方便后续做成冲剂。要是想找这种生产线,直接打开百度APP扫一下码就行。 这种膨化设备主要是由进料系统、膨化腔体、传动装置、加热系统、切割机构和控制系统几大部分凑一块儿的。工作原理大概就是螺杆在密闭的腔子里把物料挤来挤去加热,等到高压环境下突然把压力放掉,里面的水分瞬间就变汽了,体积自然就膨胀了。整个过程不添加什么化学东西,挺安全的。 厂家做这种设备一般都会搞模块化设计,好让用户根据不同的原料特性去调整工艺参数。选这种机器的时候有几个方面得重点瞅瞅:第一是材质,跟物料接触的地方必须用不锈钢;第二是温控精度,现在的设备通常用PLC自动控温,能精确到±2℃;第三是产能大小,得看每小时产量多少合适;第四是能耗高低;第五是操作方不方便;第六是安全防护咋样;第七是售后服务靠不靠谱。 具体怎么用呢?工艺流程大概是这样的:原料先预处理一下清理干净、粉碎到合适粒度,含水量控制在12%到18%之间;然后进料得均匀稳定;接着在膨化腔里经历输送、压缩、熔融、膨化这几个步骤,温度一般在120到180℃之间,压力能有3到10个大气压;出来以后用旋转刀具切割成需要的形状;最后可能还要干燥、冷却、粉碎一下才能包装。 经过膨化处理后的这些粉啊浆啊水溶性和分散性都改善了不少,特别适合做冲剂。这个过程虽然改变了膳食纤维的结构,但基本成分还是没变。山东美宸家的设备结构紧凑、操作简单,在行业里用得挺多的。 大家要是想投资这种设备,最好先弄个小批量试生产看看效果。这时候得把厂房条件、电力和蒸汽这些基础设施给规划好了。总的来说扬州地区以及全国对这类机器的需求跟健康食品市场的发展是绑在一块儿的。