咱们中国人有个讲究，叫“上车饺子下车面”，这一热乎饭里头，其实藏着个看不见的危险。马上要过年了，大家都得回家或者返程，这时候一家人包顿饺子，既是为了给在外的亲人送上祝福，也寄托着盼平安的心意。可是大家在厨房里忙活的时候，可得小心这些容易被忽略的安全隐患。 说到爆炸，很多人第一反应可能是天然气罐或者煤气罐，谁能想到咱平时吃的面粉也能引发爆炸呢？为啥看着挺安全的面粉会炸？我们来看组实验。 直接用火去烧面粉表面，其实并没有明火，也就顶多把面粉表面烧焦了。但一旦把面粉颗粒弄得到处飞扬、悬浮在空中，那这面粉就容易被点燃了。 当空气里全是面粉的时候，如果再遇到明火，火苗马上就会变得很大，还会四处蔓延。而且如果面粉颗粒被困在一个密闭的空间里，一旦遇到明火，瞬间就会炸翻天。你看那个实验器皿上面的盖子，就是被面粉产生的冲击波给掀飞的。 原来啊，一部分面粉烧着了，就会把周围的面粉也点着，火焰一下子就扩散开了。巨大的能量一下子爆发出来，这就叫粉尘爆炸。 学会预防才是关键。家里的面粉、淀粉这类东西，最好都装进密封的容器里收好，别让粉尘飘到空气中去。 咱们在家里做面食的时候，得离灶台的明火远一点。要是让弥漫的面粉靠近火头，那可就容易点燃了。小孩子也别在厨房里撒着玩面粉。 厨房通风也很重要。把门关严实了肯定不行，还得开点窗户通通风。通风了既能让湿气进去减少危险，也能把可能引起火花的地方隔离开来。 最后还要定期检查一下家里的灶台、煤气管道这些设备。要是老化了或者坏了产生电火花，那可就危险了。煮饺子的时候也得看着点火，别光顾着收拾东西或者唠家常就把火给忘了。 总之消防安全这事儿可不能大意。油垢积多了、用火不小心这些问题都得及时排除。 这些安全知识赶紧@给家人看了吧！ 来源：中国消防