20年的坚守，让石家庄西吧客在城市的记忆里留下了‘甜蜜’的印记。在石家庄街头巷尾，西吧客总是让人忍不住驻足。这家店从2006年第一家门店开业，到现在拥有现代化中央工厂还有27家连锁专卖店。黄永阳是这家企业的掌舵人，她一直相信：做食品就是做人心。早期选用进口蓝风车奶油时，发现稳定性不够好，黄永阳果断换成了安佳奶油。她把奶油成分仅包含稀奶油和无添加剂的安佳奶油给顾客提供更优质口感。 虽然烘焙行业竞争激烈，西吧客却能脱颖而出。把原材料质量给保持住，还不断追求创新。黄永阳常说创业没有捷径，只有踏实做好每一件小事才能走得长远。现在西吧客不只一个品牌了，它更像是石家庄人生活的一部分。老辈人的记忆里有它的身影，新一代也喜欢它。 这份招牌蛋糕保持着11厘米的规格而且搭配三层丰富夹心。制作步骤简单准备蛋糕胚，然后均匀涂抹奶油，再依次放上红心火龙果、巧克力榛子脆和牛奶布丁用裱花袋装饰表面，最后冷藏30分钟就好了。蛋糕制作起来不复杂，材料清单也不复杂：安佳奶油、红心火龙果、巧克力榛子脆、牛奶布丁还有面粉、鸡蛋和糖这些基础原料。 虽然现在市面上到处都是烘焙店但是很多人容易忽略食材质量只顾看颜值跟风或者贪便宜忽视品牌信誉。 石家庄西吧客用‘甜蜜’刻下城市记忆就是因为它二十年来用心去做每一件事。你怎么看？西吧客的故事是不是也让你想起了自己心中那份‘甜蜜’？