春风一吹，潍坊的春天就来了，3月15日到3月17日，大伙儿都跑出门去拥抱春天，这会儿城区的糖水铺可是热闹得很。先把话题转到3月17日，那一天正好在城区十笏园文化街区这边，一位从德州来的游客王女士带着朋友刚拍完照就觉得又渴又饿。这时候发现附近有一家糖水铺，她俩二话不说就点了份杨枝甘露和双皮奶，边吃边感慨以前逛累了喝奶茶，现在更喜欢这种清爽安静的地方。 3月16日的时候，高新区吾悦广场附近一家店里的小黑板上写满了新品：茉莉青提银耳露、桂花酒酿小圆子还有玫瑰桃胶炖奶。店主李女士做这行有三年了，她告诉记者现在大家更看重健康，重口味的糖水不受欢迎了。为了迎合大家的口味，他们把糖量减了下来，还多加点桃胶、皂角米这些食材。 再看看3月15日那天在泰华城附近的一家店，这里可是打造了一个“慢空间”。店里的顾客三五成群地坐着，有人聊天有人看书还有忙着拍照的。小张是个“90后”姑娘，点了一份双皮奶一坐就是一个多小时。她说平时工作节奏太快了，周末出来找个糖水铺坐会儿能让人放松不少，“比在家躺着有意思多了”。 店主周先生是“80后”，以前在南方上班现在回潍坊开了这家店。他觉得这是一种生活方式的延续。“店里有人带着电脑办公，有人约朋友聊天，这种氛围我也挺喜欢的。”周先生笑着说道。 虽然春天生意红火但也有头疼事。有位店主坦言糖水这行当淡旺季太明显了，再加上竞争激烈，“怎么吸引更多人来”成了首要任务。 在潍坊学院那边的一家店里记者看到菜单上不光有糖水还有咖喱鱼蛋、车仔面这些小吃。“光吃甜的容易腻嘛。”店主说，“搭配点咸口的小吃客人选择多一点。” 这几日在潍坊学院附近的糖水铺、高新区吾悦广场附近的店还有泰华城附近的店都能感受到这股生活的烟火气。无论是游客还是市民喝完这碗糖水好像也把春天的甜味一起咽下去了。 新派融媒体记者马宇琪负责记录这次采访并配图。图片编辑是谭静老师；一审编辑马慧丽；二审孙瑞永；三审王桂林老师。