3月17日那天，在河南商丘一家餐厅，有三位顾客带着只宠物狗径直走了进来，这事儿让店主姜先看了心里特别不是滋味。老板姜老手持大锤，把店里的盘子、碗还有杯子一个接一个给砸碎了。他眼眶红红的，对着众人说：“哪怕把这些餐具洗再干净，我心里也还是憋屈得慌。” 谁能想到呢，一个平时挺和气的生意人，竟然会把自己的“饭碗”给砸成了碎片，损失近万元。这一切的起因，就是那只宠物狗。 刚开始顾客把狗抱进店里的时候，狗乖乖待在脚边不吵不闹，服务员看没什么规定不让带宠物，也就没说什么。可后来餐厅一忙起来，那只狗就被人抱到了餐桌上。最让人无语的是，狗主人不但不觉得这有什么不对劲儿，还专门拍了视频发上网炫耀，说自家狗狗也能进餐馆“享福”。 顾客吃完饭结账走人了，本来以为事情就这么翻篇了。谁知道视频在网上传开了，大家都在问：“你们家狗还跟客人一块儿吃饭？” 姜先这下慌了神，他一边想那只狗在店里待的时候有没有舔过餐具或者沾上毛发，一边怕食材被污染。他调出监控仔细看了一圈，发现狗确实上了桌面蹭来蹭去，但没直接舔盘子。可后厨的餐具堆得乱七八糟的，他根本分不清哪一个被污染了。姜先琢磨来琢磨去，最后还是觉得不管怎么样都不能让顾客吃坏肚子。 于是就出现了开头那一幕。姜先带着员工把六百多套餐具搬到了店外，拿起锤子和扳手一个个使劲砸。这一通操作下来直接损失上万。不光这样，他还宣布餐厅要停业一天，专门请人来做消杀。姜先态度很坚决：“干净卫生是底线。” 他还透露以后要全店都用一次性餐具。 视频里的那个狗主人后来也联系姜先道歉：“没料到事情这么严重，对不起啊。”姜先虽然接受了道歉，但他也说了餐具必须砸。“这不是针对谁，是对所有顾客负责。” 回头想想姜老板的做法，我只能说他是真心实意想对食客负责。他用了这种极端的办法来给大家吃定心丸。“我的店里卫生是最重要的！谁要是越界了，就得付出代价！” 也有网友觉得姜老板反应过激：“不过是一只狗嘛，洗干净消毒不就行了？”其实从成本角度看他是亏本的——六百多套餐具毁了加上停业人工消杀还有长期用一次性餐具的费用，加起来少说也上万。 但换个角度看这恰恰是最聪明的危机处理办法。做餐饮的都知道信誉比什么都重要。 想想看你高高兴兴去吃饭突然看见旁边坐着一条狗？狗毛飘进汤碗？爪子在桌子上乱踩？就算主人说“打过疫苗很干净”，你敢吃吗？养宠物是自己的事没错但不能在公共场所影响别人啊！你爱它归爱它不能建立在别人的厌恶之上。 虽然姜老板这次“怒砸餐具”让人挺提气但我还是有点担心这样的行为会不会被别人模仿？以后遇到这种事是不是会有人频繁砸东西？ 最后我想问问大家如果你们去吃饭旁边桌上有人带狗你们会怎么办？是选择保持宽容还是坚决拒绝呢？