推进强省会建设的大背景下，传统产业的转型升级成为济南市经济发展的重要课题。作为扎根章丘78年的老字号酒企负责人，李成新对此有着深刻认识和实践经验。他指出，今年济南市政府工作报告对传统产业转型升级作出了系统部署，为企业发展指明了方向。 百脉泉酒业的发展实践为传统产业升级提供了有益借鉴。该企业坚守济南非遗酿造工艺，融合现代生物科技实现"数据驱动酿造"，参与制定13项国家行业标准，使百年老味道焕发新活力。同时，企业建成自动装甑、智能码垛等数字化生产线，实现酒糟、黄水100%资源化利用，获评"山东省绿色工厂""山东省无废景区"，走出了生态效益与经济效益双赢之路。此外，企业打造了以工业旅游为主题的景区，构建"酿造+研学+文创"文旅业态，探索出产业融合发展的新路径。 然而，李成新坦言，传统产业转型升级仍面临不少瓶颈制约。复合型人才引育困难、品牌高端化突破不易、产业链协同配套不足、文旅融合深化缓慢等问题依然存在，制约了产业整体竞争力的提升。这些问题不仅影响单个企业的发展，更关系到整个产业集群的形成和壮大。 针对这些问题，李成新提出了四点建议。首先是强化人才支撑，破解转型智力瓶颈。他建议政府推动企业与驻济高校共建历史经典产业人才订单班，定向培养"工艺+数字+文旅"复合型人才。同时，对企业引进的高端人才在住房、子女教育诸上给予政策倾斜，形成人才引得进、留得住、用得好的良好生态。 其次是打造产业集群，构建协同发展生态。李成新建议将经典产业纳入全市特色产业链培育体系，支持本地优质粮源基地建设，引导包装、物流等配套企业集聚发展，形成"原料种植—生产酿造—文旅体验"全链条协同格局。这种集群化、抱团式发展模式能够形成产业合力，提升整体竞争力。 第三是加大政策扶持，加速数字绿色转型。李成新建议对传统企业智能改造、绿色升级项目给予精准支持，搭建政企数字化共享平台，助力企业实现全流程智能化管控，以数字赋能推动传统产业向高端化、绿色化迈进。 第四是深化文旅融合，擦亮城市特色名片。李成新认为，应该让工业旅游成为济南文旅新亮点，以产业融合助力城市品牌提升，实现产业发展与城市形象提升的有机统一。 这些建议既源于百脉泉酒业的实践探索，又具有普遍的指导意义。传统产业的转型升级不是单个企业的事，而是需要政府、企业、高校、社会各界形成合力的系统工程。通过人才培养、产业集聚、政策支持、融合发展等多管齐下，才能推动传统产业焕发新的生机活力。
传统产业的"老"不应成为固步自封的理由。以人才为支撑、集群为基础、数智化为助力、文旅融合为桥梁，将传统优势转化为现代竞争力，既是企业发展的必由之路，也是城市提升综合实力的关键所在。只有推动更多传统企业在转型中焕发新生，才能为区域经济注入持久动力。