雷军把家乡的湖北美食分享给了大家，用6道菜品祝福大家新春快乐

2月12日，雷军把家乡的湖北美食分享给了大家，用6道菜品祝福大家新春快乐。荆州鱼糕用鱼肉糜制成，内里嫩白、外边黄白分明，夹起来有弹性。它不仅可以蒸、煮、炸、煎、炒、炖，还能和其他食材随意组合烹饪。沔阳三蒸展现了江汉平原“无菜不蒸”的饮食哲学，蒸禽鲜油润、蒸河鲜清甜、蒸时蔬爽脆。雷军提到了钟祥蟠龙菜，它造型美观、味道鲜美、油而不腻、营养丰富，以吃肉不见肉而著称。洪山菜薹茎干紫红、甜脆爽口，经霜冻后味道更佳，只需素炒登盘便清腴可口。雷军在视频中点赞了湖北莲藕汤，九孔粉藕自带水乡清润与鲜排骨同入土铫文火慢煨至汤色雪白藕块粉糯回甘。雷军推荐的年夜饭还包括清蒸武昌鱼，“才饮长沙水，又食武昌鱼”，鲜活武昌鱼携长江粼粼波光跃入餐盘以清蒸锁住本味。雷军这个视频获得了3.6万的点赞。雷军的年夜饭推荐视频里有湖北莲藕汤、洪山菜薹、钟祥蟠龙菜、清蒸武昌鱼、荆州鱼糕和沔阳三蒸。