春节将近，老百姓“菜篮子”装得满不满，成了大家关注的焦点。今年冬春季西红柿等家常菜的价格，不少人都觉得有点偏高。农业农村部的消息显示，尽管局部有波动，但全国的蔬菜盘子还是稳的。数据表明，到了2025年12月，西红柿的批发均价环比有所上扬。 专家说了，这种波动有明显的阶段性、季节性。今年秋天部分地方雨水太多，给北方的秋茬西红柿生长和上市时间都带来了影响。后来天气转冷得快，又推高了北方大棚蔬菜的成本。另外，市场行情也在自我调节，前几年西红柿价格一直低迷，不少种的少了，导致秋冬季产量有点不够。 咱们国家作为全球最大的西红柿生产国，年产量稳定在6000万吨以上。北方的山东、河北、河南和南方的云南、广西、四川形成了互补的供应体系，“南菜北运”和“西菜东调”的物流网很顺畅。 为了应对这种变化，农业农村部给市场开了一剂药方。他们先是发布了气象预警和生产技术指导意见，稳住了地里的蔬菜面积；接着打通了运输的“绿色通道”，让农产品流通得更顺；然后盯着市场动态每天查周报告分析；最后还让大城市备好耐储存的蔬菜作为应急储备。 负责农产品市场的部门负责人说，现在市场形势已经好转了不少。南方的冬菜大量上市补上了缺口，之前涨价的品种价格也在回落。地里的蔬菜面积没少反而还增加了一些。 保障老百姓的“菜篮子”是件大事儿。虽然近期有波动，但长期来看咱们的保障能力是越来越强的。只要地里恢复生产、物流跑顺了，预计春节前后菜价就能稳住。 过完年以后农业部门还会继续想办法，完善市场调控机制和全产业链的抗风险能力，守护好大家的“菜篮子”。