随着第六届省旅发大会召开日期的临近,湘潭市正在紧锣密鼓地推进各项筹备工作。
1月5日,"伟人故里 湘潭欢迎你"旅游饭店接待服务质量提升行动正式启动,标志着这座革命圣地在完善接待体系、提升服务水平方面迈出了坚实步伐。
旅游饭店作为城市的"窗口"和旅客的"第一站",其服务质量直接关系到地方形象和旅客体验。
湘潭市文化旅游广电体育局副局长李红指出,旅游饭店从业人员是面向旅客的"第一印象",肩负着展现东道主风采、传递城市温度的重要职责。
这一认识抓住了问题的本质,也明确了此次服务提升行动的核心指向。
为了精准把握服务现状、找出存在的短板,湘潭市邀请省级星评员、中南林业科技大学副教授张红卫以"神秘宾客"的身份对本地酒店进行了体验调研。
通过这种第三方评估方式,有关部门准确指出了服务中的痛点问题,为后续有针对性的培训奠定了基础。
这种做法体现了科学决策、实事求是的工作态度。
本次服务提升行动采取了系统性、阶梯式的推进方案。
在启动宣讲期之后,从1月至3月的集中培训阶段,组织者邀请了行业专家围绕会务接待统筹、岗位技能技巧等核心内容进行授课。
同时,还特别邀请了岳阳、怀化等地曾经成功承办大型活动的酒店代表分享实践经验,让湘潭的酒店业人士能够学习先进做法、借鉴成功案例。
这一设计充分发挥了区域间的协作机制,有利于提高培训的实效性。
在理论培训的基础上,行动还设置了3月至4月的驻店辅导期。
由前厅、客房、餐饮等部门组成的督训组将进驻7家主要接待酒店,开展多轮现场辅导。
这种"手把手"的实地指导方式,能够确保培训内容真正落地转化,把服务标准从理念层面转化为具体的操作规范和工作流程。
此次培训特别邀请了北京和泰智研管理咨询有限公司总经理赵莉敏进行主题授课。
授课内容既包括《服务认知篇——好服务等于好人生》,从理念层面重塑从业人员的服务意识,也包括《服务实践篇——理解关键时刻,打造峰值体验》,聚焦MOT(关键时刻)场景化服务设计。
这种理论与实践相结合、宏观认知与微观操作相统一的教学设计,为学员提供了既有高度、又有可操作性的服务优化方案。
湘潭市的这一举措,反映了地方政府对旅游接待工作的高度重视,也体现了对"细节决定成败"这一朴素真理的深刻理解。
通过集中培训、现场辅导、经验交流等多管齐下的方式,湘潭正在努力打造一支高素质、专业化的旅游接待队伍,力争实现"零失误、零投诉"的目标。
重大活动接待不是“临时应考”,而是一座城市治理水平与服务能力的集中呈现。
以大会为契机推动旅游饭店服务质量提升,关键在于把“迎检式整改”转化为“常态化提升”,把经验固化为标准、把标准落实为行动。
面向即将到来的省旅发大会,湘潭若能以更精细的管理、更稳定的执行、更温暖的体验赢得口碑,将为文旅高质量发展积累可持续的服务竞争力。