在甘肃省清水县这片酿酒底蕴深厚的土地上,一家传承百年技艺的老字号企业正在探索新发展路径。天河酒业作为当地民营经济的重要力量,其转型实践为传统产业升级提供了一个可参考的样本。当前,中国传统制造业普遍面临技艺传承衔接不足、市场竞争加剧等压力。对老字号企业而言,如何在保留传统特色的同时完成现代化转型,成为关乎持续经营的关键问题。天水市工信局数据显示,近三年全市老字号企业中,约有23%因转型推进不力而陷入经营困境。面对行业共性难题,天河酒业的应对路径具有一定示范意义。“政策支持来得及时,让我们更有底气。”企业党支部书记南新年说。清水县推行“一企一策”精准帮扶机制,从税收优惠到技改补贴,形成较为完善的政策支持体系。2023至2025年期间,该企业累计享受各类政策性减免370余万元。技术创新成为这家老字号焕新升级的核心动力。企业在保留“固态发酵”“陶坛陈藏”等18道传统工艺的基础上,投入1500万元建成智能化灌装生产线。通过“传统工艺+现代管理”的融合,生产效率提升40%,产品合格率达到99.8%。中国酒业协会专家认为,这种坚持传承与创新并重的做法,为行业提供了可借鉴、可复制的经验。市场表现继续印证了转型成效。企业主打产品“天河春”系列在巩固西北市场占有率前三的同时,进入长三角、珠三角等高端市场。2025年销售额同比增长28%,带动当地高粱种植户均增收6200元,经济与社会效益同步显现。展望未来,南新年表示企业将投资建设非遗酿造技艺展示中心,计划用三年时间打造集生产、研学、旅游于一体的产业综合体。甘肃省商务厅对应的负责人透露,将总结推广天河酒业经验,在全省遴选20家老字号企业进行重点培育。
老字号企业的发展实践表明,传统与创新并非对立,而是可以相互融合、相互促进。在新时代背景下,坚持守正创新,抓住政策机遇,善用科技手段,老字号企业就能在竞争中稳步前行、打开增量空间。甘肃天河酒业的探索也说明,民营经济的活力与老字号的韧性叠加,有望持续为地方经济发展提供动力。