威海市市场监督管理局日前完成了2025年第24期食品安全监督抽检工作，涉及酒、饮料、食用农产品等多个食品大类；此举是该市贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的重要举措，也是保障人民群众"舌尖上的安全"的具体行动。 根据年度食品安全监督抽检计划，威海市市场监督管理局按照法定程序对流通领域和生产环节的食品进行了系统性抽检。本期抽检范围广泛，覆盖了与群众日常生活密切有关的主要食品品类。通过科学的抽样方法和严格的检测标准，对食品的营养指标、添加剂含量、微生物指标等关键项目进行了全面检验。 在本期抽检中发现了部分不合格食品。对此，威海市市场监督管理局已第一时间将相关信息通报至各区市市场监管部门，要求其依法组织开展核查处置工作。这包括对不合格食品的溯源追踪、生产经营者的责任认定、风险隐患的消除等诸多措施。主管部门将严格按照《食品安全法》的规定——对违法违规行为进行查处——确保不合格食品不流向消费者餐桌。 食品安全信息的公开透明是现代食品监管的重要原则。威海市市场监督管理局严格遵守《中华人民共和国政府信息公开条例》等相关规定，建立了统一的食品安全信息公布制度。本期抽检结果将通过官方渠道向社会公示，接受全社会的监督。这种信息公开的做法既是对消费者知情权的尊重，也是对食品生产经营企业的有力约束，有助于形成全社会共同参与食品安全监管的良好氛围。 市场监管部门提醒广大消费者，在日常购物中应提高食品安全意识。消费者可以通过查看食品标签、了解生产日期和保质期、选择正规渠道购买等方式降低食品安全风险。同时，消费者若发现购买的食品存在质量问题或安全隐患，应及时拨打投诉举报电话12345或12315，向市场监管部门反映。这些举报线索对于市场监管部门发现问题、消除隐患具有重要参考价值。 威海市市场监督管理局表示，将继续按照年度计划开展食品安全监督抽检工作，继续扩大抽检覆盖面，提高抽检的针对性和有效性。同时，将加强与相关部门的协作配合，形成食品安全监管的合力，完善从生产到消费全链条的食品安全保障体系。
食品安全关乎群众健康和市场信心。通过规范抽检和信息公开，监管部门既维护了市场秩序，也守护了民生底线。只有严格执行制度、压实责任、细化信息公开，才能持续提升食品安全治理水平，让监管成效转化为实实在在的安全保障。