3月19日这天，西湖龙井43号品种正式开始采摘了。6点半一大早，龙井村加鹏茶楼里的9名采茶工就已经换好统一的行头，准备进山干活。老板娘缪雅琴是杭州人，她说这些阿姨都是衢州那边来的熟客，跟着她干活已经有二十多年了。本来头天下午她们就到了村里，可惜那天一直下雨没法上山，就在茶楼里帮忙打扫卫生。 这几天虽然陆续有人来采过鲜叶，但因为下雨断断续续耽误了不少工夫，今天才算是大面积开采的第一天。为了保证安全，谬雅琴还是按照老规矩给大家交代了几句注意事项，看她们全都安排妥当了才放她们进山。虽然天气还有点凉飕飕的，可茶园里已经是满眼的绿意。缪雅琴指着一陇陇茶田说，“你看这些芽头长得多好”，全都是一芯两叶的饱满状态。 山上采茶的阿姨们干得热火朝天，山下谬雅琴也没闲着。她指挥着烧饭阿姨赶紧给工人们准备吃的，家里早就囤好了40多袋米和几大缸年糕。“衢州的阿姨们习惯带辣椒酱来下饭”，烧饭师傅也得照顾到两地的口味差异，一会儿炒鸡一会儿炸年糕地忙活。 不过这长势实在太好了，超出了谬雅琴的预期。“我估计下午各家都要上山去抢着采了”，等这批茶采完，剩下的任务只会更重。章然和杨晓轩两位记者也在现场更新了不少图。“转载请注明出处”。