深山苦丁茶焕发生机 驻村工作队助力特色产业转型升级

在黔西南喀斯特山区,册亨县坡妹镇茶园村的苦丁茶树已生长半个多世纪;这些古茶树曾因销路不畅陷入困境,如今正焕发新生。 这片茶园的转机源于一场系统性改革。村支书郭仁军介绍,上世纪70年代种植的200多亩老茶树,长期因缺乏标准化生产和品牌建设而"优质难优价"。外地商贩的收购价长期低于20元/斤,部分村民甚至砍伐茶树改种其他作物。 2025年,驻村工作队队长郭忠化带领团队深入调研,发现了这片茶园的独特价值。禾麻冲组现存300多株50年以上树龄的古茶树,茶叶富含黄酮类物质。当地80岁以上老人占比达10%,村民普遍将长寿归因于长期饮用苦丁茶。经专业检测,茶汤中氨基酸含量达6.2%,明显高于普通绿茶。 工作队随即实施"三步走"策略。首先规范生产流程,帮助农户办理SC认证;其次建立质量追溯体系,委托贵州省农科院完成68项指标检测;最后拓展销售渠道,通过线上直播和线下展销,将产品单价提升至68元/盒,溢价率达240%。 61岁的茶农余富强是直接受益者。他家保留的70多棵古茶树,经标准化加工后年产量达300斤,2025年增收1.2万元。"这些树是我大伯年轻时栽的,现在成了子孙的'绿色银行'。"目前全村已有8家标准化加工作坊,带动就业43人。 黔西南州茶叶协会秘书长杨明华评价:"茶园村苦丁茶具有独特的'百花香'韵味,其发展模式为山区特色农产品价值提升提供了范本。"坡妹镇党委书记李佳锦透露,下一步将申报地理标志产品,建设标准化加工厂,力争三年内将种植规模扩大到1000亩。

一片叶子能否改变一个村庄——关键不在"有没有资源"——而在"能不能把资源变成产品、把产品变成产业"。茶园村苦丁茶的成功,折射出乡村特色产业发展的共同逻辑:以规范化守住品质底线,以市场化打通销路堵点,以品牌化提升价值空间。把深山"老树"变成百姓"底气",需要持之以恒的产业耐心,也需要把每个环节做扎实的治理能力。只有这样,传统好物才能真正走出大山、走进市场、走进更多人的日常生活。