中新网12月30日在西安发回的消息，由记者阿琳娜报道说，首届油泼辣子产业大会总算在这个冬天的尾声落下了帷幕。这次大会其实是给甘谷辣椒品牌升级搞了个发布会。大家齐聚西安，为了共同见证这一幕。 甘谷这个地方，种辣椒已经超过四百年了，以前可是进过宫的贡品，所以味道特别独特，香而不辣，还辣中带着香，这就成了天水麻辣烫的灵魂汁子。最近几年，甘谷县开始系统谋划，提出了要种全国、供全国的大目标。县里的辣椒定位很明确，就是做油泼辣子用的专用辣椒，想要把它打造成中国油泼辣子用椒的第一品牌。现在全县的种植面积有12万亩，产值超过了11亿元，品牌价值也有4.23亿元了。 大会上，甘谷县人民政府把区域公用品牌使用证书颁发给了本地好几家授权企业。与此同时，县里还跟中国农业科学院、农本咨询还有华糖云商这些机构签了战略合作协议。这就把甘谷辣椒产业推到了标准化、品牌化还有市场化协同发展的新阶段。 这次活动不仅是讲理念，更重要的是把事情办实。活动期间搞了好几场产销对接会，让全国各地的渠道商、食品加工企业和本地的辣椒生产企业能坐下来聊聊合作的事儿。 除了这些，“甘谷辣椒美味中国行”的活动还在永兴坊同步举行。现场设了产品展示专区和品鉴体验区，让西安的市民还有游客都能尝尝甘谷辣椒的好味道。这就直接把品牌文化和消费市场联系在了一起。 这次大会的效果还是挺明显的，提升了“甘谷辣椒”这个牌子的名气和影响力，也给全国的辣椒调味品产业带来了新的动力。