2021年6月，顾卫星拿出积蓄，花了10万把店面装修好。到了同年10月14日，这家免费素食馆就在医院旁边正式开张了，顾卫星就是想让那些刚从医院出来的病患家属、打扫卫生的环卫工人还有行动不便的老人能吃上一口热乎饭。2016年的时候她就有了开这家店的念头，真正让她下定决心的是2018年丈夫因病住院。那段时间她看了太多人把所有钱都花在治病上舍不得吃穿的情景，心里特别难受。丈夫去世后，她决定用行动来弥补这份遗憾，特地出去拜师学艺，把火候和选材都练得很到位。开店以来这就是个注定赔钱的买卖，顾卫星每天要按40人的分量备餐。起初店里只有她一个人干活，洗菜切菜炒菜洗碗打扫卫生全是她一个人扛着，从早忙到晚常常累得直不起腰。水电费和食材损耗的钱都得她自己掏腰包贴补，最多的时候一个月能倒贴进去快一万块钱。算上装修费和这些年的日常贴补，她现在已经赔进去几十万了。 哪怕过年整条街的店铺都关门了她也绝不停业。春节期间她就把分量减到20人份接着干，因为还有很多人留在海盐过年没地方吃饭。一个人守着这份事业确实很孤单，但后来她的善举感动了很多人。有位爱心人士默默把每年的房租都给包圆了；隔壁易家福超市的老板傅倩菲也常年免费送来新鲜蔬菜；来自湖南的钟银秀更是成了她最坚实的帮手。这些温暖也慢慢蔓延到了社区里，前几年她还坚持给孤寡老人送爱心餐。 每次把饭菜送过去看到老人在返还的饭盒里塞的纸条时她都忍不住想哭。这些年这份善意早就融进了大家的生活里：腊八节凌晨熬粥分发给行人；清明节做青团送到独居老人手里；重阳节组织志愿者给老人理发打扫卫生。这四年里这家小小的素食馆累计服务过超过10万人次的人。现在采访快结束的时候正值用餐高峰顾卫星正忙着给老人添饭脸上全是温柔的笑。 她说没想太多就是想把这家餐馆一直开下去只要自己还能干得动就让这份温暖一直传递下去。浙江海盐县传媒中心记者于瓅海盐共享联盟记者王海滨负责这次报道的记者还有海盐共享联盟的记者王海滨负责这次报道的编辑是陈颖静。