吉首市矮寨镇的苗族同胞们赶着农历每月二、七这天到了集市，这场面叫“赶场”，特别有过年的味道。2月9日那天是腊月二十二，天还没亮，矮寨社区坪滩农贸市场就热闹得不行。苗族乡亲们从各个方向赶来，忙着置办年货。早上五点多，石阿公还有吴阿婆夫妻俩就开始张罗摊点了。他俩卖油粑粑这事儿有二十年的历史了，夫妻俩的手艺一直没落下。吴阿婆精心打扮了一下，身上穿了件蓝黑相间的苗服，袖口和胸前绣着五彩丝线的花鸟图案，头上还裹着个两端翘起中间鼓起的黑帕子。锅里的油粑粑热气腾腾的，香味老远就能闻见。不少吃米粉的食客端着碗就跑过来买油粑粑配着吃。出门在外的游子回到湘西老家过年，就爱这一口地道的美味。 集市上卖的东西可真不少：卷成拳头大的野葱、新鲜的白菜萝卜、黄澄澄的冰糖橙、河里捞上来的鱼蟹、活蹦乱跳的鸡鸭鹅。还有苗族服饰银饰和竹篮背篓这些手工艺品也都在这儿卖。大家来赶场图的就是物美价廉。买东西的和卖东西的大多都是当地人，大家都穿苗服讲苗语，很多传统习俗都保留了下来。记者看到来赶集的苗族女人都穿着漂亮衣服——身上色彩斑斓的苗服再配上叮叮当当的银饰，在人群里特别显眼。 矮寨社区的负责人说：“赶场就像是大家聚在一起聊天过节。快过年了，今天比往常更热闹。”大家在集市上逛几圈下来，背篓里就装满了新衣、水果和蔬菜。碰到喜欢的东西就和摊贩砍砍价，碰到熟人聊聊天都带着笑容。“砰”的一声巨响吸引了所有人的注意力。一团白色热气裹着香甜气息飘了过来，吴大爷手里捧着装好的爆米花递给客人。那个架在小火炉上黑乎乎的爆米花机承载了几代人的回忆，它炸出来的爆米花可是赶集时的爆款零食。镇上有些熟人会拿自家晒好的干苞谷来爆，只要8元钱就能爆出1公斤来。 锅里的热油滋滋作响锅碗瓢盆也在互相碰撞着，食客们高声说话商贩们大声吆喝小孩子又哭又笑……这些声音凑在一起就像一首集市交响乐。