张大这篇文章让我想起了小时候去田野挖荠菜的经历。春日里，春风拂面，荠菜散发出的清香仿佛给沉睡的大地按下了唤醒键。赶集的时候，看到菜筐里只有零星几束荠菜，我就把它们全数买下了。 傍晚时分，母亲喊我回家吃饭。她把张大妈亲手炒的荠菜放进铁锅里，发出嗞啦声。荠菜的香味随着热气飘进我的鼻腔。母亲笑说少放一点油盐就能做出更好吃的荠菜煎饼。 值班那晚，单位食堂的炒荠菜让我有点失望。油腥重、盐味厚，还加了一撮葱花。原来，野菜只需要一点油盐就能舒展灵魂。我突然明白，野菜的灵魂只存在于山野和简单之间。 心情低落时，我又跑到田埂上去挖荠菜。刚下过雨的田野里，风大如刀。但是荠菜们却生长得很坚强。它们经历过霜雪、冷雨和倒春寒，吸收了天地间的真气，根系更加坚固、叶子更加坚韧。 我蹲下来仔细观察这些荠菜，发现它们还保护着嫩绿的内心，有的甚至抽出了花芽。我挖了几棵带花的就停下来，让它们把种子播完、故事讲完。这也是我对春天温柔的成全。 我觉得野荠菜和家荠菜是不一样的。田野里奔跑的荠菜身形纤细而矫健；菜市场大棚里长大的叶片肥硕但少了些野性和倔强。野荠菜就像流浪的诗人一样充满活力。 历史上《本草纲目》早就把荠菜写进了“菜部”，也写进了“草部”。荠菜能够入肝经解郁降压，春季肝木旺盛时人们容易易怒焦虑。挖一篮新鲜野菜回家，就是给肝脏做一次深呼吸。 接下来计划周末上山去挖茵陈——那个嫩绿小太阳才冒头几天？现在只希望有一场新雨、一阵新风能让荠菜的种子飞得更远。我期待着下一次奔赴山野与它们再次相聚。