黑龙江东发办大米品鉴展销会

冬天的黑龙江虽然冷,可肇东市东发办事处却热闹得很。他们在这里办了个大米品鉴展销会,现场气氛特别足。当地给大家准备了16口大铁锅,把松花江里的鲜鱼和各种大米一起炖煮。鱼汤煮得翻滚,米饭也喷香,大家围在锅边大口吃着“鱼汤泡饭”,特别有家乡味道。旁边还有个创意雪人长廊,雪人和吉祥物米东东、米发发把冰雪和农耕文化巧妙结合在了一起,显得特别喜庆。 不光光是热闹,这次活动真正要把好东西卖出去。品鉴会结束后,东发办事处的干部和市里的十家大米厂就开始跟来自各地的55家采购商洽谈生意。这种“先试后买”的模式特别管用,让客人们直接尝到了东西再做决定,效率高多了。据负责同志说,光这次就有25家企业当场签了约,一共定了500吨货,钱也到手了三百多万。 这种做法最厉害的地方是把“定制农业”给推起来了。现在东发办辖区里的水稻种植都开始标准化、订单化了。超过一半的大米都是按客户要求种出来的,这既稳定了销售,也让农民多挣了一千多万。青山村党支部书记马贺觉得,这个展销会像是搭了一座桥,把种粮户和市场需求直接连在了一起。 东发办事处的探索告诉我们,要想振兴乡村,就得紧紧抓住产业兴旺这头牛鼻子。他们主要有三个点值得学:一是把本地的“鱼米”特色做成沉浸式体验;二是市场导向强了,让农业生产跟着市场走;三是把农业跟旅游、民俗文化结合起来,搞活了三产融合。 热气腾腾的场面展示了黑土地的丰饶,实实在在的订单证明了市场的活力。肇东以米为媒,把大伙儿的心聚到了一起。现在从种稻子到卖到外面去,路子越走越宽。这曲飘在冬天的乡村振兴新乐章,不仅味道香,前景更是一片光明。