3月26日一大早,合肥市六安路小学荣城花园分校在四楼会议室开了个大会,为了新学期的伙食事儿。学校的书记兼校长马璇和副校长刘劲松,还有膳食委员会的大部队都来了。大家聚在一起,就想把校园里吃的东西弄得更安全、更让人放心。 首先是合肥市红鹰餐饮管理有限公司派来的分管经理王李霞,把她这半年管食堂的情况跟大伙聊了聊。她把采购食材、做菜做饭、打扫卫生这些细节都说得很清楚,既把做得好的地方讲了出来,也说了后面该怎么改改更好。紧接着食品安全员刘晓雪亮出了一份数据,是最近家长们对伙食满意程度的调查结果。她拿着这张单子,对着味道好不好、营养足不足、服务到不到位这些点挨个分析了一遍,还给食堂提了不少改进的主意。 刘劲松在那儿讲话强调说,吃饭安全是学校的头等大事,关乎着每一个学生能不能健康长大,半点也马虎不得。他对食堂这半年的成绩夸了一通,也感谢了各位家长代表平时给学校提的意见。马璇校长也表态说学校会一直盯着管起来,把食品安全的责任都给落实到位。她还希望家长们多帮着出主意,学校和家里联手一起把饭菜弄好。 散会以后大伙儿没闲着,直接去食堂里溜达了一圈。他们钻进操作间、看库房、查留样区这些地方的卫生和设备情况。通过这一趟实地考察,大家对食堂平时是怎么运作的心里都有了数。这次会一开,算是把学校、食堂还有家长之间的关系搞得更通畅了,为以后管伙食定了个好调子。学校以后肯定会更上心管这块儿的事儿,就是为了把学生们的“舌尖上的安全”给守住。(文图由合肥市六安路小学荣城花园分校提供)