非遗经济正成为区域发展新动力。1月20日，由文化和旅游部非物质文化遗产司等多部门主办的"非遗贺新春·寻味中国年"活动在广东省博物馆启动，同时在花城广场举办大型"非遗赶潮集"。活动集中展示了广府饮食非遗技艺，探索传统文化与现代生活的融合路径。
非遗的生命力在于融入当代生活。广州酒家的实践表明，只有让非遗走进现代生活、融入消费场景，才能焕发新活力。"非遗赶潮集"的成功举办，展现了传统文化的魅力，也为非遗保护提供了新思路。在文化强国建设的新时代，保护、传承和创新非遗既是责任，也是机遇。通过企业的创新实践，非遗文化将在新时期绽放更耀眼的光彩。