2024年的春节过得格外让人惊喜，位于四川遂宁的七里川火锅店，硬是把春节4天的盈利，足足1006434元，全部掏出来分给了员工，总共拿出了338799元，大家四舍五入凑了个整，这33.9万就这么成了实打实的分红。 这家火锅店是从2008年在安岳县的小镇起家的，老板黄厚明干过服务员、传菜员，也干过学徒，对一线员工的辛苦深有体会。尤其是到了大年三十、初一这种特别忙的时候，员工们根本没法跟家人团聚。为了弥补这份亏欠，从第四年开始，店里就定下了规矩，把春节期间赚的钱全部分给员工。 今年6家店一共分了33.9万元给140多名员工，分的最多的是店长14860元，服务员最多4865元，就连保洁阿姨也拿了1447元。跟去年相比，今年分的钱多了一天的营业额。去年8家店3天赚了53.2万元，今年虽然只有6家店、4天时间，但盈利反而少了10万多块。 主要原因在于今年给顾客送了不少免费小吃和菜品来让利，“员工好，顾客好，生意才会更好。”黄厚明这么解释。而且今年还是第一回把初二、初三两天的成本全都算进去了。除夕和初一本应放假歇业只算食材成本；初二、初三本来也只算人工工资不算房租水电。 因为关了两家店分流了20多名员工，今年只有6家门店营业，营业额自然没去年高。不过黄厚明还是坚持要把这几天的盈利分给大家作为补偿。过去一年生意难做，有两家门店因为房租成本高最终关停了。好在员工都得到了妥善安置：愿意留下的20多人一部分分流到了别的店上班，还有十来个去了2025年4月刚投产的火锅底料工厂。 厂里现在有40多号人，都是一周双休制。黄厚明也想让门店员工也享受这个待遇。他自己当了十多年老板从来没在春节休息过，今年好不容易被员工“赶回了家”跟家人团聚了两天。但初二一回来又马上帮忙打杂了。 他说这几天大家实在太辛苦了：每个店才20多个员工却要面对平均每天100多桌的生意量。员工陈燕也觉得七里川火锅的待遇在同行里算高的，该有的福利都有还有“孝顺金”，“老板比较大方”。老员工多说明公司很稳定。