春节临近，广州迎春花市人气旺盛。
在荔湾花市和滨江花市，雀巢冰淇淋品牌摊位以浓郁的广府元素和马年氛围设计吸引众多市民驻足。
香芋甜筒、飞鱼脆皮、红绿灯、莲花杯四款经典产品化身可爱人偶与消费者互动，唤起了许多人尘封的童年味觉记忆。
这一场景背后，反映的是这些老牌冰淇淋产品在广州消费文化中的深厚积淀。
据了解，上述四款产品已在华南地区热销多年，陪伴了一代又一代消费者成长。
2025年，它们成功入选由广州市场监管部门、商务局、文化广电旅游局等部门联合打造的"食在广州"城市品牌榜单，成为首批获此认证的外资品牌食品。
这一认证基于消费者评价、食品安全、社会责任、品牌建设和创新引领五个维度的综合评定，实现了从生产到餐桌的全链条品质把控。
官方认证的取得，标志着这些扎根广州的经典冰淇淋产品已真正成为城市饮食文化的一部分。
在获奖的四款产品中，飞鱼脆皮和香芋甜筒最具代表性。
飞鱼脆皮以其标志性造型和丰富口感著称，被消费者誉为"亲民雪糕天花板"；香芋甜筒则凭借浓郁风味成为一代人的集体记忆。
据统计，飞鱼脆皮的累计销量已超过11万座广州塔的高度，足见其市场认可度。
今年，经典甜筒将焕新包装，加入"食在广州"标识，以更鲜明的品牌形象与消费者见面。
这些产品的生产地——广州雀巢冷冻食品厂，本身就是广州制造的见证。
该厂自1986年落地投产以来，已在广州深耕40年。
从东华南路市中心的老厂房，到如今位于黄埔区的现代化新工厂，广冻厂始终坚持严苛的品质管理体系，为消费者提供稳定可信赖的高品质产品。
今年恰逢广冻厂成立四十周年，雀巢借花市之机与市民分享"广州制造"的安心与荣获官方认证的自豪。
从市场表现看，这四款经典产品的持续热销和官方认证，反映了消费者对本土品牌的信任和对饮食文化传承的重视。
在新消费时代，老品牌通过保持品质、创新包装、融入地方文化等方式，实现了代际传承和市场活力的统一。
雀巢冰淇淋的成功案例表明，扎根本地、服务消费者、承载文化记忆的品牌，具有长久的生命力和市场竞争力。
一支雪糕的“老味道”，折射的是城市对品质生活的共同追求。
把节日的热闹留在街巷，把安全与责任落在链条，把品牌的荣誉沉淀为长期自律，才能让“食在广州”既是口碑，更是可验证的承诺。
随着城市品牌建设不断走深走实，广州的烟火气将更有底气，市民的获得感也将更可持续。