一、食品安全：标注乱象与行业诚信问题持续高发 食品安全历来是"3·15"晚会的核心议题，也是消费者最为关切的民生领域之一。近年来，随着预制菜行业规模快速扩张，行业标准缺失、监管滞后等问题逐渐凸显。部分餐饮经营者以预制菜冒充现场烹制菜品，既未向消费者明确告知，也未在菜单或店内显著位置进行标注，严重侵害了消费者的知情权与选择权。另外，原料以次充好、食品添加剂超标、保质期标注造假等问题在部分网红餐饮品牌及连锁门店中时有发生，无证经营的"幽灵外卖"现象亦屡禁不止。 在食品标签与宣传领域，"0添加""无糖""有机""纯天然"等概念被滥用的情况日趋严重。部分食品企业将上述表述注册为商标，以大字标注吸引消费者，再以小字备注规避法律责任，形成明显的信息误导。跨境食品伪造原产地证明、虚构质检报告，乳制品及网红零食营养成分虚标等行为，亦在近期消费投诉中频繁出现。 此外，保健食品市场乱象同样不容忽视。以减肥、壮阳、抗衰老为主要宣传方向的保健类产品，存在夸大功效、捆绑消费积分返利等类金融业务的违规行为，部分案例已涉嫌传销。中小学午间餐供应链的食品安全管控问题，亦因近期对应的事件引发社会广泛关注，有望成为本届晚会的重点关注方向之一。 二、公共安全：新能源汽车消费维权矛盾集中显现
放心消费不是一句口号，背后是监管能力、企业责任和社会监督共同发力的结果。面对新技术、新业态带来的新问题，依法监管、源头治理、协同共治缺一不可——只有这样——"品质生活"才能真正建立在安全、透明、可预期的市场秩序之上。