最近呢，3·15国际消费者权益日快要到了，中国这边非常重视食品安全问题。甘肃省榆中县市场监管局就开始加强食品源头监管，给大家带来了不少好消息。咱们中国现在都挺讲究要守住食品安全这个底线，把生产环节的责任落实到位，减少系统性和区域性的食品安全风险。所以呢，在这个关键时刻，甘肃省榆中县市场监督管理局决定给全县人民饮食安全上把锁。 县局这次行动可是提前做好了准备。针对现在消费集中、舆情敏感、监管压力也不小的情况，他们先给全县食品生产企业和小作坊发了个预警通知。通知里说要把原料管控、过程管控、出厂检验这些环节抓好。另外还有标签标识、制度执行、舆情投诉这些方面也要注意了。 通过这次行动呢，就是要提醒大家要绷紧弦、守底线。县局也希望生产企业和小作坊能自我检查一下，把原料查验、过程管控这些制度落实好。还有就是流程要规范一点，台账要健全一点，应急值守也要做好。这样一来就能确保大家的饮食安全了。 除了自查自纠外呢，执法人员也没闲着。县局组织了很多部门联合行动起来检查食品生产领域呢。这次检查采用了全覆盖检查、随机抽查还有重点暗访的方式进行拉网式监管。 对于那些在3·15期间还敢违法乱纪的企业或者小作坊呢，就会严厉查处他们，采取责令停产、立案处罚还有公开曝光等措施来震慑他们。如果涉嫌犯罪的话，直接移送公安机关去追究刑事责任啦。 总之呢，甘肃省榆中县市场监管局这次给全县人民带来了实实在在的安全保障。大家可以放心地去买东西吃啦！