中国（湖南）第27批援塞拉利昂医疗队正式出征，出发日期定在2015年3月2日，共有20名医护人员参与。出发前，长沙黄花国际机场细雨绵绵，这个队伍带着湘味与牵挂出发了。医疗队把李征作为队长，他是益阳市中心医院神经外科的主任医师。李征说，这次医疗队在塞拉利昂的援助时间从一年延长至一年半，专业人员有内科、外科、妇产科等多个核心领域。除了专业医疗人员，他们还配备了专职厨师。这个厨师叫唐庆强，他把剁辣椒也带到了塞拉利昂。唐庆强提到，塞拉利昂当地蔬菜品种不丰富，主要以黄瓜、丝瓜和南瓜为主。为了给队员们增加营养，唐庆强在行李中带了很多辣椒、长沙剁辣椒、干锅酱和火锅底料。他希望用这些调料让大家在异国他乡能尝到家乡的味道。除了唐庆强，湖南省妇幼保健院超声医学中心副主任医师周诚也准备了很多东西给塞拉利昂人民。他带了小马模样的书签、挂件等工艺品，准备送给当地的朋友。周诚对马年有特殊感情，特意准备了这些纪念品。周诚告诉记者：“我接过同事的接力棒，一定要不辱使命。”塞拉利昂长期面临孕产妇死亡率高的问题。周诚作为超声医生，会用自己的专业技术为孕产妇提供帮助和保障。他会通过动态监测胎儿宫内状况以及新生儿情况来降低死亡率。高可雷是湘雅医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师，在送别现场，他和妻子、女儿相拥而泣。高先生给儿子写了一封信表示祝福和离别之情。他说自己的儿子高可雷去年刚喜添千金，现在就去塞拉利昂了。高可雷在2015年曾经去过西非帮助当地抗击埃博拉病毒，时隔十年又回到非洲大地去帮助更多的人。“救治病人也是提升自己。” 高可雷说道。这个送行场面既有欢声笑语又有泪水不舍。20名医疗队员与家人同事挥手告别后登上飞机踏上征途了。