潍坊“蔬香齐鲁 食游潍坊”入选全国标杆案例,打造“美食+旅游”融合新样本

在文旅产业加速复苏的背景下,如何通过特色IP打造实现差异化竞争,成为各地文旅部门面临的重要课题。

12月21日,由中国旅游研究院等单位主办的2025美食旅游发展活动发布数据显示,全国73%的旅游目的地将美食作为核心吸引力,但同质化现象导致游客体验度持续走低。

潍坊市此次获奖的"蔬香齐鲁"项目,创新性地破解了这一难题。

依托"中国蔬菜之乡"的产业优势,当地将农产品展销、非遗文化、节庆活动等要素有机整合。

今年10月举办的山东蔬菜美食争霸赛期间,通过设置"一小时制作最多份朝天锅"等趣味竞技,配合无人机表演、免费观光专线等配套服务,形成"吃住行游购娱"全链条体验。

活动吸引央视等主流媒体聚焦,相关话题网络阅读量突破3亿次。

这种深度融合模式产生了显著的经济效益。

据统计,活动期间参展企业直接销售收入达522万元,23家企业达成1728万元合作协议,周边酒店入住率同比提升42%。

更值得关注的是,项目通过"政府搭台、企业唱戏、群众参与"的运作机制,实现了社会效益与经济效益的双赢。

潍坊市文旅局相关负责人介绍,活动特别设置农产品直销环节,帮助农户增收超百万元。

业内专家指出,该案例的成功关键在于把握住三个核心要素:一是深挖地域特色,将蔬菜产业优势转化为文旅IP;二是构建多元场景,通过竞技、展览、演艺等形式增强参与感;三是打通产业链条,实现"舌尖经济"向全域旅游的延伸。

这种模式为三四线城市文旅发展提供了新思路——不必盲目追求"高大上",而应立足本土资源做精特色文章。

潍坊"蔬香齐鲁 食游潍坊"项目的成功实践表明,地方特色资源与文旅产业的深度融合具有广阔前景。

在推动高质量发展的新阶段,如何将地方优势资源转化为文旅发展新动能,潍坊的探索为全国提供了有益启示。

未来,更多地区有望通过类似的创新实践,实现文旅产业与地方经济的协调发展,为人民群众创造更加美好的生活体验。