雨水一到,湿气容易冒头,不除湿一年都难受。中老年人脾胃本来就弱,湿气一上来就容易浑身乏力、春困睡不醒、大便粘马桶、肚子胀、手脚发沉、关节酸痛。把饭碗变成药碗最稳妥。 荠菜是春令第一菜,利湿又平肝,营养高还低热量。推荐荠菜鸡蛋汤,做法简单,把荠菜焯水10秒去涩,再和鸡蛋一起煮。早餐来一碗,暖身又祛湿。 茵陈正月的药效最好,味甘微苦性微寒,既能疏肝又能利湿。推荐茵陈蒸菜,把茵陈加玉米面蒸8分钟,出锅蘸蒜汁。软糯清香又祛湿。 冬瓜一年四季都有,雨水后吃最应景。它利水渗湿又养胃,热量低还富含膳食纤维。推荐冬瓜虾仁汤,把冬瓜和虾仁一起煮3分钟,鲜香不腻又利水补蛋白。 茼蒿能解春困,和胃祛湿还疏肝气。推荐清炒茼蒿,大火快炒1分钟,不用加水保留清香营养。 要记住3个加分动作:春捂到位别脱厚外套;管住嘴不吃生冷寒凉;动起来多散步晒太阳。 雨水节气是祛湿倒计时,4道菜菜市场就能买,花不了几个钱还能养好脾胃。这个春天祝你无湿一身轻!