全球厨电市场格局正在发生显著变化。奥维云网数据显示，2025年前11个月中国空气炸锅市场规模回升至29.5亿元，但4%的增速表明国内市场增长已趋于平缓。相比之下，Mordor Intelligence预测欧洲市场未来五年将保持6%-8%的年均增速，德国等国家更将空气炸锅视为节能高效的厨房升级选择。这种差异反映出传统外贸模式与新兴市场需求之间的结构性矛盾。
厨电出海已进入比拼用户洞察、产品研发和品牌建设的新阶段。能够将当地用户需求转化为可感知、可迭代的产品与服务的企业，更有可能在全球高端市场占据优势地位。对中国企业来说，开拓海外市场不仅是寻找新增长点，更是推动质量体系、产品定义和品牌建设全面升级的重要契机。