在河南省郑州市的一家餐馆后厨,今年六月刚从河南大学法学院拿到法学硕士学位的张硕,正专心地掌勺炒菜。和同学们去律师事务所或公务员单位不同,张硕把自己的职业道路选在了飘着川湘麻辣香味的厨房。这个决定不是一时兴起,而是经过了一番深思熟虑。毕业那会儿,他也试过找工作,甚至还兼职送过外卖。最后他综合了兴趣、市场机会还有实际情况,决定在餐饮行业创业。2024年8月底,他的川湘菜馆正式开门了,第一天的生意就很不错。 张硕给自己的店定的风格是“川湘菜大排档化”,想给顾客一个亲切、有烟火气的地方吃饭。不过,从做学问到进厨房干活,免不了会被别人用老眼光看。“读了这么多年书,怎么早不去干这行?”类似的疑问一直跟着他。张硕承认刚开店那会儿心里挺忐忑的,甚至有点怕遇到熟人。但顾客实实在在的认可让他慢慢有了底气。现在店铺运转挺顺的,每天的订单量稳定,翻台率也不低,这业绩堵住了之前的质疑。 面对别人说“法学硕士做餐饮是不是大材小用”,张硕想得挺清楚。他觉得硕士学历代表的是一段教育经历,核心价值在于给人系统性的思维、持续的学习能力和更宽广的视野。这些能力在哪儿都能用得着,不能光盯着“体面”的职业看。他认为职业的尊严不取决于外在的标签,而是看能不能在这一行做出成绩、创造价值、赚得回报。“我做的东西有成绩,或者说收入增加了,我就觉得这是体面的。”这就是他心中的职业尊严。 要说张硕完全放弃学术那也不是真的。他说了未来要是有机会还是会去读博士,因为他喜欢校园的氛围。他打算把学术深造和餐饮创业结合起来,把学到的东西用来提升管理、打造品牌和丰富文化内涵。这是一种教育和实践相互促进的发展观。 张硕的故事也是观察当代年轻人怎么选工作的一个例子。社会经济多元化发展了,“大众创业、万众创新”的氛围也浓了。现在的年轻人更看重兴趣、自我实现和市场需求的结合,不喜欢把学历和行业搞得那么死板。这种选择是对生命多种可能性的探索,也是对那些老一套成功学和等级观念的一种挑战。 张硕在锅碗瓢盆里找到的是属于他自己的踏实而又火热的生活。这个故事告诉我们,教育的最终目的不是把人做成一个模子,而是培养能适应社会、能在任何岗位发光发热的健全人格和关键能力。新时代里所谓的体面工作越来越指向那些能创造价值、满足人民美好生活需要、并给人带来成就感和尊严感的劳动。我们应该用更开放包容的眼光看待各种职业选择,为每一个人的梦想和努力喝彩。