家属院凉皮店开了30年

河南濮阳市中原路一机厂家属院的12号楼二层藏着一家凉皮店，吴大姐的手艺受到了不少街坊邻居的喜爱。这是家34年老店，吴大姐透露每天要卖出去将近一千张凉皮饼。这次有网友专门录了视频，场面十分热闹，店铺外的队伍沿着楼梯排到了一楼单元门外。不光这家店火，这一片其实开了好几家凉皮店，相比之下吴大姐家的味道更受欢迎，而且每份只要7元。对于吴大姐来说，30多年前工厂倒闭让她下岗，她跟着婶婶开始学做餐饮卖凉皮，后来丈夫也加入进来一起经营。现在这个摊子是她和丈夫还有3名店员一起打理的，营业时间从早8点30分到晚上7点30分。有时候她也会在抖音上做做直播。吴大姐说，她的价格从最早的1元涨到了现在的7元，但店铺从来没换过地方。有个住在附近的居民说这个小区里开了不少不同牌子的凉皮店，唯独吴大姐家排队的人最多。