江苏金山湖酒店管理有限公司跟文旅九华、金山壹号、金山湖畔、运河人家这四家酒店一起来搞活动。万凌云、姜天圣还有扬子晚报的纪安璐2月4日报道说,2月1日这天,大家在金山壹号游轮酒店比拼厨艺和铺床。金山湖酒管公司想通过这个比赛让大家交流技术,也让员工和家属感情更亲近。这次比赛主要有两个项目,一个是厨艺大比拼,一个是铺床比赛。选手们得做规定的菜还有自己设计的创意菜,鱼香肉丝、镇江醋排、鲈鱼这些经典的菜都成了检验基本功的东西。评委们从颜色、味道、形状、创意还有营养这些方面打分。铺床比赛也挺紧张的,12名选手在有限时间内比试速度和规范度。除了专业的比赛,还请了30名家属来参加游湖和吃饭。最后评出了厨艺团体金奖1个,优秀奖3个,铺床比赛也给了一、二、三等奖。金山湖酒管公司表示以后还要多搞这种活动,提高大家的服务水平和人文关怀,推动企业发展得更好。