在民族地区乡村振兴和现代畜牧业加快发展的背景下,高原牧区如何把资源优势转化为产业优势、把“产得出”变成“卖得好”、把“短期增收”变成“稳定收益”,成为基层治理与产业升级共同面对的课题。
来自甘南的省人大代表、燎原乳业股份有限公司副总经理陕玉民,围绕牦牛奶产业链条延伸和牧民收益稳定这一核心,持续开展走访调研与建言推动,探索以订单收购、利益联结、技术服务为抓手的增收路径。
问题方面,牧区畜牧业面临的痛点较为集中:一是原料销售受季节、交通和市场波动影响明显,牧户议价能力相对不足,收入稳定性不强;二是疫病防控、科学饲养等技术供给薄弱,养殖效率和品质提升空间大;三是从原料到加工再到市场的链条较长,品牌、渠道与冷链等环节一旦薄弱,就容易出现“好奶卖不出好价”的现象。
解决这些问题,既需要产业主体的组织化带动,也需要制度化的利益联结与公共服务补位。
原因在于,高原牧区自然条件独特、生产方式分散,牧民以家庭经营为主,单户规模有限;同时牦牛奶生产对自然环境、饲草供给和疫病防治依赖度高,风险抵御能力偏弱。
若缺少稳定的收购体系和规范的质量标准,牧户很难形成长期预期;若缺少持续的技术支持,增产增效难以落到实处。
产业化推进中,企业与牧户之间如何建立可持续的信任机制和契约机制,是影响增收成效的关键。
影响层面,陕玉民在履职中把调研触角延伸到草场一线和市场终端,推动企业在“收购—加工—销售”全链条中更好对接群众需求。
通过签订长期牦牛奶收购合同,企业与周边1.3万户牧民建立较为稳定的原料供销关系,既为企业提供可持续的原料保障,也为牧户提供相对稳定的销售渠道和收入预期。
在此基础上,企业与碌曲县阿拉乡、合作市坚木克尔街道等7个乡镇的1000多户群众签订增收协议,按时发放固定资金分红,推动形成“企业发展—牧民受益”的利益共同体。
实践表明,稳定的契约关系和清晰的利益分配,有助于增强牧区产业发展韧性,减少市场波动对牧户收入的冲击。
对策方面,针对“会养不会防、会产不会提质”的短板,陕玉民提出并推动设立“燎原牧业技术服务站”,面向牧民提供疫病防治、科学饲养等免费指导服务,累计培训超过2000人次,带动周边500余户牧户年均增收近万元。
技术服务站的意义不仅在于“教方法”,更在于通过标准化、规范化的生产指导,推动原奶质量提升和产业链协同,促进企业加工端与牧户生产端在品质标准、收购规则、风险防控等方面形成统一预期。
与此同时,他还探索建立“代表联络点”,定期组织牧户、企业员工、社区居民座谈,把履职调研与生产经营数据、市场反馈结合起来,使民意收集更贴近产业运行实际,也让政策建议更具可操作性。
前景判断上,高原乳业的发展潜力与挑战并存。
一方面,随着消费升级和乳制品多元化需求增长,牦牛奶等特色乳品的市场空间有望进一步打开;国家和地方对乡村振兴、特色产业培育、冷链物流和品牌建设的支持力度持续加大,为产业延链补链提供政策窗口。
另一方面,产业竞争加剧、成本上升、极端天气等不确定因素仍可能影响牧区生产与供给。
下一步,要进一步巩固订单收购和分红机制的规范性、透明度与可持续性,完善质量追溯与标准体系,提升冷链与加工能力,拓展终端市场与品牌影响力;同时推动技术服务由“点状支持”向“体系化服务”升级,促进疫病防控、良种繁育、饲草保障等环节协同发力,使牧民增收建立在更稳固的产业基础之上。
从草原牧场到现代工厂,从传统养殖到产业融合,陕玉民的履职实践诠释了新时代人大代表的责任担当。
这种以产业为纽带、以技术为支撑、以民生为根本的"三位一体"发展模式,不仅为民族地区乡村振兴提供了可复制的经验,更彰显了全过程人民民主在基层实践的旺盛生命力。
当越来越多的牧民脸上绽放幸福笑容时,我们看到的不仅是个人收入的增长,更是一个民族走向共同富裕的坚定步伐。