大家好，我是爱吃的美食君。虽然过年大鱼大肉吃得挺腻人，但还是得给远道而来的亲朋好友做点好东西。所以我打算把9道新鲜菜拿出来，解解过年带来的油腻感。大年初三这时候，想必很多朋友还在走亲戚呢。 酸辣土豆丝绝对是个好主意，平时看不上的家常菜，到了年底个个都被大鱼大肉吃得腻歪了，这时候来一盘酸辣土豆丝，保证吃得过瘾。 清炒油菜心这道菜就特别简单了，鲜嫩又清甜。这段时间大鱼大肉吃多了，一盘青菜哪怕配什么也不换。 腌酸萝卜酸甜爽口，配上它嘴里就没味了。 用避风塘鸡翅换个做法做出来的鸡翅，大人小孩都爱吃。 葱油鲈鱼片让鱼肉吃起来香嫩弹牙，大家也很喜欢。 加了煎焦鱼骨做出来的青菜汤特别好喝，奶白色的汤汁很舒服。 香菇瑶柱蒸肉饼有菌类和海鲜的香味，和肉饼搭配蒸出来特别香甜。 玉米烧排骨又脆又香还能解腻。 煎虾滑饼加紫菜特别香脆，像吃寿司一样味道特别好。 洋葱炒肥牛用清甜的洋葱来解腻也不错。 我们是把热情藏在了这些菜品里呢还是引着大家的注意呢？ 反正我觉得客人吃着开心最重要。这几道菜你试试吧，绝对是个个光盘！