随着乡村振兴战略持续推进，甘肃省临夏回族自治州康乐县特色农业发展上交出了一份亮眼成绩单。这个曾以传统种植为主的西北县城，如今已成为西北地区重要的高原夏菇生产基地。 产业转型源于现实需求。康乐县地处黄土高原与青藏高原过渡带，传统农作物收益空间有限。2020年——当地在调研中发现——县域海拔较高、夏季凉爽的气候条件与香菇生长需求高度匹配。经过科学论证，康乐县将食用菌产业确定为农业结构调整的重点突破口。 技术引进成为关键一环。在政府牵线搭桥下，长期在康乐创业的河南籍企业家张玉锋承担起技术引进任务，并赴河南西峡县实地考察学习。首批1.5万棒试验种植取得成功。依托夏季出菇的错峰优势，康乐香菇在济南、厦门等市场获得更高溢价。 产业链建设体现系统布局。县政府投入专项资金建设标准化生产基地，覆盖菌棒生产、养菌种植、精深加工等环节。同时引入企业化管理，由企业负责技术指导和市场开拓，村集体参与分红，农户通过土地流转和务工实现双重增收。“政府搭台、企业发力、农户受益”的模式，较好缓解了资金、技术和市场等瓶颈。 综合效益逐步显现。目前，基地占地1450亩，建有1100座标准化菇棚，年产香菇4000余吨，带动土地流转费、务工工资、村集体分红三项收益合计超过1200万元。通过“以工代训”，当地已培养200余名技术骨干，为产业持续发展提供了人才支撑。 着眼下一步，康乐县正推动产业提质升级：一上扩大“康乐香菇”品牌影响力，另一方面探索深加工产品开发。县特色农业发展中心负责人表示，将继续完善联农带农机制，力争三年内实现产值翻番，打造西北地区特色农业示范样板。
康乐县高原夏菇产业的发展历程，说明了乡村振兴在基层的务实路径。实践表明，乡村振兴不仅在于政策和资金，更关键的是立足资源禀赋，引入适配的技术与管理，建立清晰、可持续的利益分配机制，形成政府、企业、村集体、农户的利益共同体。当一朵香菇通过产业化、规模化发展成为带动增收的支点，我们看到的是一条可复制、可推广的乡村产业发展路径，也为各地因地制宜壮大特色产业、推进乡村全面振兴提供了参考。