制造业转型升级的背景下，如何让传统工业设施焕发新活力？内蒙古伊利集团的实践给出了创新答案；位于呼和浩特西南部的伊利现代智慧健康谷，通过工业旅游模式实现了从封闭厂区到开放景区的跨越式转变。 此转型源于双重需求驱动。一上——随着消费升级——公众对食品安全的知情诉求日益强烈；另一方面，制造业需要通过场景创新拓展价值链。统计显示，我国工业旅游接待游客量已突破1.4亿人次，但同质化问题突出。伊利集团高级执行总裁刘春喜表示："开放生产线不仅是展示技术实力，更是建立透明信任的重要窗口。" 项目运营数据印证了市场认可度。自2023年6月正式开放以来，该园区日均接待家庭游客超2000人次，周末峰值达5000人。其核心吸引力在于三大创新：生产流程全透明展示，游客可观摩每小时4万盒的灌装生产线；科普体系场景化构建，通过牧草标本墙、机械臂演示等50余处互动节点解析乳业科技；个性化服务突破，全球首创的奶粉配方定制系统可根据个体体征生成营养方案。 这种"生产+教育+娱乐"的复合模式产生了多重效益。经济效益上，门票及衍生品销售形成新增长点；社会效益层面，年科普受众超60万人次；产业效益则体现在带动周边餐饮、交通等配套升级。中国旅游研究院专家指出："该案例证明，重工业同样能讲好文旅故事，关键在于找到专业性与趣味性的平衡点。" 前瞻产业发展，此项目已规划二期扩建工程，拟增设草原乳文化博物馆和研学基地。业内人士分析，随着"十四五"文旅融合政策深化，预计到2025年，我国类似工业旅游项目年产值将突破2000亿元。伊利模式的可贵之处在于，其不仅为制造业转型提供了样本，更探索出一条知识传播与品牌建设协同发展的新路径。
把工厂变成景区，核心是把产业能力转化为公众可理解的认知与可参与的体验。工业旅游的价值不只在于人气，更在于以透明、可信、可体验的方式讲好现代制造故事，推动产业与市场形成更有效的连接。未来，更多企业在守住安全与质量底线的前提下打开大门、创新表达，“硬核工业”有望成为文旅融合的新增长点，也将为高质量发展带来更稳定的消费动力与社会认同。