咱们平时总听说枸杞能补肾，好多人就盲目地吃，但其实搞不清它到底是补阴还是补阳。这种药材和食物都很常见，中医上的肾分阴和阳，两边平衡了人才能健康，要是偏了就会出毛病。本文打算从中医理论讲起，把枸杞的性味归经、到底补什么、谁适合吃、还有怎么吃这几个方面都说清楚。首先说说中医里的肾阴和肾阳有啥区别。肾阴也叫“元阴”，它是身体活动的物质基础，负责给全身的器官滋润养分。身体好的时候，人有精神、气色好、头发黑亮，泌尿系统也正常。要是肾阴不够了，就会腰酸、头晕耳鸣、晚上出汗、口干舌燥、睡不好觉。肾阳叫“元阳”，是身体活动的动力来源，专门负责给身体保暖和推动血液运行。阳气足的时候不觉得冷，消化也顺畅。要是阳气虚了，就会怕冷、膝盖发凉、没精神、晚上老想上厕所、性功能变差。再看枸杞，中医觉得它味道甘甜又平和，归肝和肾这两条经脉管。甘甜能补，平和不偏寒也不偏热，大多数人都能吃点。因为归肝和肾经，所以它主要是调理肝肾的功能。枸杞最主要的就是补阴，能给肾脏提供营养物质，缓解腰酸这些毛病。比如眼睛干涩、头晕耳鸣都是因为肝肾阴亏了，吃点枸杞就能调理好。因为中医说精和气是紧密相连的，阴足了精气也就足了。除了补肾阴，枸杞还能养肝明目。俗话说肝开窍于目，肝肾是一家的，肾阴好了肝阴也就够了。长期盯着电脑眼睛累的人吃点枸杞能缓解疲劳。体质比较虚弱或者经常熬夜的人也适合吃。不过这东西不能乱吃也不能吃太多。直接嚼着吃效果最好每次别超过15克左右；泡水喝的时候可以加点菊花金银花去火；煮粥或者煲汤时放进去味道也不错。脾胃不好或者经常拉肚子的人得少吃点甚至别吃；嘴巴苦舌苔厚的人也别多吃以防湿气太重；吃太多容易上火所以要控制量。